Onafhankelijk wijnadvies, wijnproeverijen en wijncursussen
28 jun 2013

Wegleggen of Beleggen?

In deze tijd van crisis wil iedereen extra geld verdienen voor later, maar hoe doe je dat?

je geld op een spaarrekening weg zetten levert niet zo heel veel rendement op, beleggen op de beurs brengt misschien wel meer geld op maar daar zitten ook meer risico’s aan, en geld in een oude sok onder je bed stoppen levert helemaal geen rendement op.

22% RENDEMENT

Je wilt natuurlijk toch enige zekere vorm van zekerheid als je gaat beleggen, maar dat blijft natuurlijk altijd lastig, want het geld waar je mee belegt ben je tijdelijk kwijt. Een optie om in te gaan beleggen is wijn, Wie in januari 1996 $64 over had voor een kistje Château Lynch Bages, vijf flessen ($12,75 per fles), had in juni 2013 dezelfde wijn bij Sotheby’s voor $3582, ($298,50 per fles), kunnen verkopen, wat neerkomt op een jaarlijks rendement van 22%, even als vergelijking de rente op een gemiddelde spaarrekening is momenteel 2,2%, Wijn levert dus een mooi rendement op.

KENNIS

Nu kun je natuurlijk iedere wijn gaan kopen en als belegging weg leggen , maar niet iedere wijn is geschikt als belegging. Wijnen als Canei, JP Chenet of Liebfraumilch leveren niet zo’n hoog rendement op, deze wijn zijn niet zo geliefd bij de verzamelaars omdat er genoeg flessen van zijn en deze wijnen dus niet exclusief zijn. Je wilt een Enige wijnkennis bij deze beleggingsvorm is dus wel aan te bevelen, je moet weten welke wijnen aan te schaffen. Welke wijn is bijzonder, wat was een goed wijnjaar en waar is over een aantal jaren nog vraag naar.

GEDULD

Mocht je besluiten om wijn te kopen als belegging dan heb je wel een beet je geduld nodig, Deze vorm van beleggen heeft namelijk voor- en nadelen. Het grote voordeel is dat je zicht hebt op je belegging, het is niet zoals bij een spaarrekening tijdelijk weggezet. Je kunt ieder moment kijken in je kelder naar je belegging, daar zit natuurlijk ook meteen een valkuil in van je belegging, je bent zo in de verleiding om een fles wijn uit je ‘investeringsdoos’ te pakken en deze te drinken……… het is zonde om te laten liggen. Eens kijken of ik nog beleggingen in mijn kelder heb liggen of dat ik nieuwe moet aanschaffen.

Jeroen ter Wal

Ariva Wijnbeleving

25 jun 2013

Vijf mannen in de rechtbank voor het stelen van Bordeaux ‘op bestelling’

Politie in Bordeaux hebben vijf mannen in hechtenis genomen op verdenking van het stelen en verkopen van exclusieve wijnen waaronder Petrus, Cheval Blanc, Ausone, Le Pin en d’Yquem.

De wijnen werden gestolen op bestelling en vervolgens doorverkocht door een crimineel netwerk dat ook handelde in dure auto’s en sieraden, aldus de politie. De mannen verschenen afgelopen weekend voor de rechtbank in Libourne. Drie van hen werden voorlopige in hechtenis genomen, in afwachting van het proces, terwijl de andere twee op borgtocht werden vrijgelaten. De bende’s nieuwste wijn buit werd eind mei gevonden in een loods op Bordeaux rechteroever. de waarde werd geschat op € 300.000. De wijnen zijn inmiddels teruggekeerd naar hun eigenaars. ‘Een van de belangrijkste onderdelen van deze operatie was het identificeren van niet alleen de rovers, maar ook de afnemers waarmee ze werken, “verteld een lid van het onderzoeksteam, kolonel Frederic Bonneval. Twee van de vijf mannen worden verdacht van het stelen van de wijn, terwijl de andere drie worden verdacht van het schermen, dat wil zeggen verkopen. Een van de mannen was een voormalige juwelier in Bordeaux. Bonneval zei dat hoewel er geen statistieken zijn om aan te tonen dat het aantal wijn overvallen in de Bordeaux toeneemt, de dure bordeaux wijnen door de stijgende prijzen voor fijne wijnen er een lucratieve handel ontstaat, Het blijft echter een gespecialiseerd bedrijf, het is niet alleen iemand die het kan doen,’ zei hij. Eerder deze maand stalen dieven 380 flessen Chateau d’Yquem met een waarde € 125.000 uit kelders van het kasteel. Bonneval zei dat de twee zaken niet werden gekoppeld.

21 jun 2013

Geuren

Rood Fruit, Buxus, Tabak, Groene appel, Lychee, Gemaaid gras, Snoepjes van de kermis en de hooizolder van opa,

allemaal termen die geroepen worden tijdens wijnproeverijen en cursussen. Regelmatig hoor ik van mensen dat het zo moeilijk is om verschillen te ruiken in wijnen en wat je daaraan kunt doen. Als advies geef ik dan ook altijd dat je veel moet ruiken, schaam je niet en zet je neus aan het werk.

GROENTEBOER

Zeker een groenteboer kijkt de eerste keer een beetje raar als jij je neus in een bos basilicum, bloemkool en groene paprika steekt. Maar als je uitlegt waarom dat je dit doet is het niet vreemd meer, en vindt de groenteboer het vaak nog leuk ook, tenzij je natuurlijk niets koopt. Je kunt natuurlijk thuis beginnen met ruiken, er is genoeg. De boter die je ’s ochtends op je brood smeert kun je een uur buiten de koelkast laten staan, ruik er dan nog eens aan, dit is een heel andere geur dan rechtstreeks uit de koelkast. En als het gras van de tuin gemaaid ga dan eens met de ogen dicht lekker in het gras liggen en haal een paar keer diep adem. Heerlijk!

JONG BEGINNEN

Kinderen hebben bij geboorte nog geen smaak en geur maar gaan dat in de loop van de tijd ontwikkelen. Je kunt daar ook niet jong genoeg mee beginnen, als ik mijn neus weer eens in de koelkast steek komt mijn dochter van zes jaar al naast mij staan om mee te ruiken, zij vindt het een leuk spelletje en ik ben iedere keer weer verbaasd over haar uitleg, als ik haar vanille laat ruiken noemt zij dat K3 Koekjes, mint noemt ze thee die mama drinkt en speculaaskruiden zijn natuurlijk pepernoten, maar ze heeft duidelijk een link met de geur.

NOOIT UITGELEERD

Iedere geur die je ruikt sla je op in je geheugen en geef je een eigen naam, langzaam aan bouw je in je hoofd een gigantische bibliotheek op met allemaal geuren. Het nadeel van geuren is dat je nooit uitgeleerd bent, er zijn altijd geuren die je nog nooit bewust geroken hebt of wat heel lang geleden is dat je die geroken hebt. Je moet je neus aan het werk houden. Ik ga mijn neus trainen, zal ik mijn neus in een glas met K3 koekjes steken of ga ik toch voor een glas pepernoten?

Jeroen ter Wal

Ariva Wijnbeleving

10 jun 2013

Twentse wijncursus afgesloten met veel soorten wijn.

14 Cursisten verzamelden zich 15 april jl. in de Monnikskap van drankenhandel de Monnik in Oldenzaal voor hun eerste basiscursus wijn.

In vijf lessen wordt de basiskennis van wijn besproken. Hoe wordt wijn eigenlijk gemaakt? Welke landen zijn geschikt voor wijnbouw? Hoe moet ik een wijnglas vasthouden? En wat is tannine in wijn?

HUISWERK

De cursus was meteen vanaf het begin hard werken, er moest namelijk veel geproefd worden, want alleen theoretische kennis over wijn is niet de bedoeling. Aan het einde van iedere lesavond werden de cursisten naar huis gestuurd met huiswerk, zowel nat als droog huiswerk, niet teveel natuurlijk want het moet wel leuk blijven.

Het natte huiswerk werd altijd veelvuldig gemaakt, het droge huiswerk bleek wat moeilijker te zijn. Na een aantal lessen merkten wij dat de kennis en het niveau omhoog ging. In witte wijn werd groene appel, lychee, rijpe peer of ananas genoemd in plaats van ‘fruit’ , en in rode wijn werden termen als stro, dierlijk en aards genoemd in plaats van ‘deze wijn stinkt’ .

EIGEN WIJNEN Er werden verhalen verteld door cursisten over hun bezoek aan wijnbedrijven. De wijnen die ze daar gekocht hadden werden meegenomen om gezamenlijk te proeven. Het assortiment wijnen wat men thuis had of van het werk had meegenomen, hebben we eens kritisch bekeken. De laatste avond, 3 Juni jl, hebben we gewerkt aan de landen Duitsland, Oostenrijk en Italië. In totaal hebben we van deze landen 13 verschillende wijnen geproefd.

POMEROL

De cursus werd afgesloten met een Château Bell-Air Pomerol 2001, een mooi gerijpte Bordeaux die volgens de cursisten mooi op dronk was, iedereen was blij dat deze wijn was meegenomen door een medecursist. 4 November starten wij in Twente met de cursus wijnbrevet, het vervolg op de basiscursus, daarbij worden de wijnen ook blind geproefd. Is het een idee om dan een 2001 Pomerol blind te laten proeven?

10 jun 2013

Twentse wijncursus afgesloten met veel soorten wijn.

14 Cursisten verzamelden zich 15 april jl. in de Monnikskap van drankenhandel de Monnik in Oldenzaal voor hun eerste basiscursus wijn.

 

 

In vijf lessen wordt de basiskennis van wijn besproken. Hoe wordt wijn eigenlijk gemaakt? Welke landen zijn geschikt voor wijnbouw? Hoe moet ik een wijnglas vasthouden? En wat is tannine in wijn?

HUISWERK

De cursus was meteen vanaf het begin hard werken, er moest namelijk veel geproefd worden, want alleen theoretische kennis over wijn is niet de bedoeling. Aan het einde van iedere lesavond werden de cursisten naar huis gestuurd met huiswerk, zowel nat als droog huiswerk, niet teveel natuurlijk want het moet wel leuk blijven.

Het natte huiswerk werd altijd veelvuldig gemaakt, het droge huiswerk bleek wat moeilijker te zijn. Na een aantal lessen merkten wij dat de kennis en het niveau omhoog ging. In witte wijn werd groene appel, lychee, rijpe peer of ananas genoemd in plaats van ‘fruit’ , en in rode wijn werden termen als stro, dierlijk en aards genoemd in plaats van ‘deze wijn stinkt’ .

EIGEN WIJNEN Er werden verhalen verteld door cursisten over hun bezoek aan wijnbedrijven. De wijnen die ze daar gekocht hadden werden meegenomen om gezamenlijk te proeven. Het assortiment wijnen wat men thuis had of van het werk had meegenomen, hebben we eens kritisch bekeken. De laatste avond, 3 Juni jl, hebben we gewerkt aan de landen Duitsland, Oostenrijk en Italië. In totaal hebben we van deze landen 13 verschillende wijnen geproefd.

POMEROL

De cursus werd afgesloten met een Château Bell-Air Pomerol 2001, een mooi gerijpte Bordeaux die volgens de cursisten mooi op dronk was, iedereen was blij dat deze wijn was meegenomen door een medecursist. 4 November starten wij in Twente met de cursus wijnbrevet, het vervolg op de basiscursus, daarbij worden de wijnen ook blind geproefd. Is het een idee om dan een 2001 Pomerol blind te laten proeven?

06 jun 2013

Beleggen in wijn rendeerde meer dan aandelen

Met dank aan de Chinezen. Beleggen in wijn is de afgelopen jaren uiterst lucratief geweest

Wie in januari 1996 $64 over had voor een kistje Château Lynch Bages, vijf flessen à $12,75 per stuk, had in juni dit jaar dezelfde wijn bij Sotheby’s voor $3582, of $298,50 per fles, kunnen verkopen, wat neerkomt op een jaarlijks rendement van 22%. Uit onderzoek van de Nederlandse wetenschapper Querijn Beijer is dan ook gebleken dat beleggen in dure wijnen loont. Het zijn vooral Chinese kopers die de prijzen de afgelopen jaren tot ongekende hoogte hebben opgedreven.

Beijer (25) onderzocht het rendement van beleggen in wijn in de afgelopen 17 jaar in vergelijking met andere beleggingen. Zijn conclusie: op de duurste wijnen werd in die periode een halfjaarlijks rendement van 8,0% gescoord. Volgens Beijer moet er daarbij wel gedacht worden aan de ’supersterren’ onder de wijnen, de zogenoemde grand cru’s, gerenommeerde wijngaarden met klinkende namen als Château Lafite-Rothschild of Château Latour. „Bij Gall & Gall zul je deze wijnen niet aantreffen”.

Uit het onderzoek van Beijer blijkt dat het vooral met de Bourgogne’s en de ’premier cru’-Medoc-wijnen ongekend hoge rendementen te behalen waren. In de onderzoeksperiode vernegenvoudigden de Bourgogne’s en vertwaalfvoudigden de Medoc-wijnen in waarde. Goedkope wijnen zijn volgens het onderzoek van Beijer niet investeringswaardig en de beste beleggingswijnen zijn voor 90% uit Frankrijk afkomstig.

Bron:Telegraaf.nl