Wijncursus “Wijnvignet” (SDEN1)

In twee avonden krijg je een leuke inleiding in de wijnwereld. De SDEN 1 cursus is bedoeld voor horecamedewerkers, mensen die in een slijterij of op de wijnafdeling ineen supermarkt of groothandel werken, maar uiteraard ook voor particulieren die meer over wijn willen weten….

Aan de hand van ‘Ik weet wat van wijn’ – een luchtig geschreven boekje, komt de basis van wijn aan bod. Ariva Wijnbeleving vertelt je meer over wijnkenmerken, de productie van wijnen maar ook over de perfecte combinatie tussen wijnen en gerechten.

Ook komen bijvoorbeeld bekende druivenrassen, de herkomst van wijnen en wijnstijlen, temperatuur, kwaliteit, het bewaren van wijn en smaakprofielen deze avonden langs.

SDEN staat voor Stichting Dranken Examens en Normering. SDEN 1 is een instapcursus. Aan het eind van de tweede avond volgt een kort schriftelijk examen. Als dat goed wordt afgelegd, loop je de deur uit met een goed gevoel én met een wijnvignet op zak.

Je kunt bij Ariva Wijnbeleving ook SDEN 2 en SDEN 3 volgen.

De cursus kost 135 euro per persoon. Dit is inclusief wijnen, een cursusboek en het examen.’ De avonden zijn van 19.30 tot 22.30 uur

in 2024 geeft Ariva Wijnbeleving de cursus SDEN 1 meerdere keren in de regio Twente

Data:

6 en 20 september 2023  bij Bistro en wijnbar Bruut, Noorderhagen 42, 7511 EL, Enschede ( VOL!)

10 en 24 oktober  2023 bij Gastrovino Vanker, Veldhoflanden 5B, 7542 LA Enschede

aanmelden voor 10 en 24 oktober kan via Gastrovino door het sturen van een email naar info@gastrovinovaneker.nl