Onafhankelijk wijnadvies, wijnproeverijen en wijncursussen
30 sep 2014

Nederlandse wijnbouw bedreigd door suzukivlieg

De Nederlandse wijnbouw wordt bedreigd door een schadelijk fruitvliegje, waartegen nog geen remedie bestaat.
Volgens De Telegraaf worden vooral de wijngaarden in het oosten des lands geplaagd door de zogenoemde suzukivlieg,
die het met name heeft voorzien op blauwe druiven.

In Limburg en Zeeland, waar ook veel wijn wordt verbouwd, heeft het vliegje zich nog niet laten zien. Volgens veel wijnmakers daar is dat een kwestie van tijd.

Suzukivlieg

De 3 millimeter kleine suzukivlieg (Drosophila suzukii) komt oorspronkelijk uit Zuidoost-Azië en eet vooral zacht vers fruit, waaronder druiven. Het vliegje is waarschijnlijk via Duitsland, waar het ook al grote schade veroorzaakt aan wijngaarden, ons land binnengekomen.

15 sep 2014

Oostenrijkse wijnkalender 2015 gepresenteerd

Jonge vrouwelijke wijnmaaksters presenteren 12e  Jungwinzerinnen-Kalender

Alle goede dingen komt dit keer niet in drie, maar in twaalf. Twaalf maanden van het jaar, twaalf jonge wijnmaaksters en de twaalfde editie van de kalender. In de nieuwe Jungwinzerinnen-Kalender tonen vrouwelijke wijnboeren uit Oostenrijk hun vrouwelijke kant.

De nieuwe editie (2015) is gepresenteerd op een gala in Wenen. “Deze Jungwinzerinnen-Kalender is bekend bij een breed publiek van Burgenland, Nieder-Östernreich, Steiermark en Wenen. aldus initiatiefnemer Ledermüller-Reinerplanten.

Het doel van deze kalender is het promoten van wijn en toerisme, van de kalender worden 4000 exemplaren gedrukt (€ 25 per stuk) maar men moet wel snel zijn. De kalenders zijn erg gewild.

De volgende wijnhuizen modellen sieren de jonge wijnmakers Kalender 2015:

• Monika Mörwald voor de wijnmakerij Mörwald

• Veronika Schafler voor de wijnmakerij Schaflerhof

• Carolin voor de wijnmakerij Hagn

• Angelika voor de wijnmakerij Nekham

• Cross Marion Huber voor de wijnmakerij Kruis Huber

• Corinna voor de wijnmakerij H. Moser

• Alexandra voor de wijnmakerij Reichl

• Victoria Gmeiner voor de wijnmakerij Gmeiner

• Jaqueline voor de wijnmakerij Haider

• Carina voor de wijnmakerij Steinsdorfer

• Theresa Cramer voor de wijnmakerij Albert / Cramer

• Veronika voor de wijnmakerij Schirnhofer

Voor het bestellen van de kalender kijk op kreativ-consulting.weebly.com

10 sep 2014

Aardbeving kost wijnindustrie ca $80 miljoen

Grootste schade in bulkwijnen

 

 

 

 

De wijnindustrie in Napa Valley heeft ongeveer $ 80 miljoen (€ 61) schade als gevolg van de aardbeving van vorige maand. Dat is een hoop geld, maar veel minder dan aanvankelijk werd gevreesd.

De eerste grove schattingen werden geraamd op ongeveer $ 1 miljard, maar na inventarisatie blijkt nu dat het wijngebied Napa Valley niet zo ernstig getroffen is als eerst was verwacht.

De grootste schade was in het centrum van Napa, veel wijnhuizen hier zijn een groot deel van de bulkwijnen kwijtgeraakt. De schade aan wijnkelders bleek veel lager dan verwacht, ook omdat wijnkelders vaker verspreid in Napa Valley liggen

.

04 sep 2014

Fransen weten niets van wijn, zeggen ze zelf

Maar liefst 71 procent van de Fransen gaf bij een enquete aan geen verstand te hebben van hun nationale drank: wijn.

 

De enquête werd gehouden door een wijnblad. Van die 71 procent antwoordde 43 procent “helemaal niet” zijn weg te kennen in het flessenrek, tegen 3 procent met “veel” en 26 procent met “een beetje” kennis van wijn.

Kwestie van milieu

Het hangt kennelijk erg van hun sociale klasse af of Fransen zichzelf een connaisseur achten: 43 procent van de managers en vrije beroepen zegt dat ze verstand hebben van het druivennat, tegenover slechts 16 procent van de arbeiders.

Volgens het onderzoeksbureau dat de enquête uitvoerde bewijzen de uitkomsten dat wijndrinken nog altijd als iets voor de elite beschouwd wordt. “Aan de andere kant hebben veel huishoudens door gebrek aan koopkracht geen toegang tot kwaliteitswijn”, aldus het bureau.

Geheim wapen tegen comazuipen

Een meerderheid van de Fransen wil daar wel verandering in brengen. Van de ondervraagden wil 51 procent “meer voorlichting over wijn en gematigd drinken” voor jongeren. Daar wil het wijnblad in kwestie, Terre de Vins, zich maar wat graag voor inspannen.

“Wijn is vanuit beschavingsoogpunt een gezond en cultureel verantwoord alternatief, gezien het fenomeen van comazuipen en het enorme alcoholgebruik onder de jeugd”, aldus het magazine.

Afgelopen maart is wijn tot “gastronomisch erfgoed” van Frankrijk verklaard, en 78 procent van de ondervraagden is het daar roerend mee eens.

Nederlanders slobberen ook maar wat

Uit een Nederlands onderzoek blijkt dat ook Nederlanders zichzelf bij lange na niet als wijnexpert beschouwen. 15 procent vond zichzelf “iemand die best wel veel van wijn weet”, en slechts 2 procent “een echte wijnkenner”.

Het Nederlandse onderzoek vroeg de deelnemers helaas niet naar hun beroep. Gelukkig voor de Fransen heeft Frankrijk bij Nederlanders wel verreweg de voorkeur als herkomstland: 57 procent heeft bij voorkeur Franse wijn.

Bron: z24.nl

02 sep 2014

Philippine de Rothschild begraven in de buurt van de wijngaarden

Madame de Rothschild tijdens indrukwekkende uitvaart begraven.

De wereld van de wijn, politiek en cultuur heeft een laatste eerbetoon aan de “grand dame” van Bordeaux-wijnen gemaakt.

Barones Philippine de Rothschild was overleden op 22 augustus op 80-jarige leeftijd, na een chirurgische ingreep in Parijs . De ceremonie was open voor het publiek, hierdoor waren er ongeveer 1500 mensen aanwezig.

Onder de aanwezigen vele hoogwaardigheidsbekleders zoals: de burgemeester van Bordeaux, oud-premier Alain Juppe, Bernadette Chirac en de oud-ministers van Cultuur Frederic Mitterrand en Renaud Donnadieu Vabre.

Ook waren er vele vertegenwoordigers van gerenommeerde wijnhuizen zoals:  Chateau Margaux, Chateau Haut-Brion, Château Lafite-Rothschild, Chateau  Cheval Blanc en Chateau d’Yquem.

Dat de Barones geliefd was onder het personeel blijkt uit de vele wijnplukkers die  ook aanwezig waren bij de ceremonie.

De kist van de barones was versierd met witte bloemen en vertrok van het familie kasteel op een trekker naar de laatste rustplaats. Deze is dicht gelegen bij de wijngaarden en naast haar vader, Filips, die in 1988 overleed.

Madame de Rothschild is 80 jaar geworden.