Onafhankelijk wijnadvies, wijnproeverijen en wijncursussen
21 apr 2015

Bodymassage met rode wijn

Trend in schoonheidssalons?

Ilja Gort, de bekende wijnmaker en schrijver is afgelopen week naar Nederland afgereisd voor een bijzonder evenement. Nadat hij een aantal jaar geleden besloot zijn neus te verzekeren voor een bedrag van maar liefst 5 miljoen euro, was het opnieuw tijd voor een bijzondere activiteit. Gort was aanwezig bij de kick off van de eerste wijnkuur in Nederland. Speciaal voor deze gelegenheid gaf hij fotomodel en beautyexpert Gertie Geurts op deskundige wijze een rode wijnbad, gevolgd door een totale rode wijn bodymassage.

Bekroonde wijnen
Ruim 20 jaar geleden ging de droom van Ilja Gort in vervulling, toen hij het vervallen Château La Tulipe de la Garde kocht. In tien jaar tijd wist hij dit om te bouwen tot een goed functionerend wijnkasteel met zowel moderne vinificatie-apparatuur als traditionele barriques van Frans eikenhout. De wijnen van Ilja Gort winnen de hoogste bekroningen op internationale concoursen. Op de Nederlandse markt worden de wijnen van Ilja Gort vertegenwoordigd door Oud Reuchlin & Boelen. Sinds 2001 publiceert Ilja Gort regelmatig boeken over het ‘snoeiharde en tegelijkertijd fluweelzachte’ wijnboerenbestaan.

 

 

Wijnkliniek San Vino
De laatste tijd blijkt uit steeds meer onderzoeken dat wijn behalve lekker, ook gezond is. Druiven hebben ook een levensverlengende uitwerking op de huid. Een goede reden voor Healthresort Thermae Son om een exclusieve wijnkuur in het leven te roepen. Deze San Vino wijnkuur zorgt voor een mooie, strakke huid en beschermt de huidcellen tegen veroudering. Ilja Gort verzorgde de kick off van deze nieuwe behandeling, omdat zijn boerenwijn Slurp! al lange tijd op de wijnkaart van Healthresort Thermae Son prijkt.

 

Bron: derestaurantkrant.nl

 

 

07 apr 2015

Anne Claude Leflaive overleden

Gerespecteerde wijnmaakster overlijd op 59-jarige leeftijd


Het familiebedrijf Leflaive is in 1920 opgericht door Joseph Leflaive, in 1990 kwam Anne-Claude in het familiebedrijf en in 1993 werd zij eindverantwoordelijk. Vanaf dat moment heeft Anne-Claude behoorlijk haar stempel gedrukt op de bedrijfsvoering. Binnen 4 jaar was het bedrijf volledig overgestapt op een biodynamische werkwijze. Omdat Leflaive een van de eerste wijnbedrijven was die dit invoerde wordt Anne-Claude gezien als een pionier op het gebied van biodynamische wijnproductie.

Onder leiding van Anne-Claude werd de kwaliteit van de wijnen steeds beter. Als beloning werd ze in 2006 door het wijnmagazine Decanter uitgeroepen tot “World’s Top White Winemaker”. Daarnaast was Anne-Claude ook betrokken bij het oprichten van een wijnschool in Puligny-Montrachet, de “Ecole du Vin et des Terroirs”

Zaterdag 11 april zal er in Puligny-Montrachet een afscheidsdienst worden gehouden. Leflaive laat haar man Christian Jacques en drie dochters achter.

02 apr 2015

30.000 flessen valse wijn in beslag genomen in Taiwan

Bulkwijn werd verkocht als Bordeaux

Taiwanese autoriteiten hebben 30.000 flessen wijn in beslag genomen van een importeur uit Taipei. De wijnen werden verondersteld te zijn bulk wijn omgedoopt als top Bordeaux.

De China Post, meld dat de gefraudeerde wijnen in de afgelopen vijf jaar ongeveer £2.1 miljoen (€2.9 miljoen) winst heeft opgeleverd op de zwarte markt. De China Post kreeg een tip dat er grote hoeveelheden rode wijnen uit Spanje en Chili werd verkocht als Franse wijn.

Het verdachte bedrijf, dat werd opgericht in 1989, her bottelde de wijn in Taiwan en voorzag ze van valse etiketten van hoge Franse châteaux.  Er zijn door het bedrijf ongeveer 440.000 flessen van de nagemaakte wijn verkocht sinds 2010.

Op 19 maart zijn er door de Justitie 30.00 flessen van de vervalste wijnen in beslag genomen. De CEO van  het bedrijf is aangehouden maar ontkent alle beschuldigingen.

Volgens de Wine Spectator, besteld het bedrijf ook normale wijn uit Frankrijk om dan de etiketten te kunnen namaken en vervolgens te kopiëren. Een van de bedrijven die naar verluidt door de fraudeurs werd gebruikt als dekmantel was de Bordeaux negociant Maison Bouey.

Bron: Drinkbussines.com