Onafhankelijk wijnadvies, wijnproeverijen en wijncursussen
16 jul 2014

Man bouwt tuinhuis van 5.000 wijnflessen

Genomineerd voor ecologisch Tuinhuis 2014

 

 

 

De flessen schuur is gebouwd door de 75-jarige Richard Pim van Pembridge uit Hertfordshire (UK).  Hij beschrijft zijn meesterwerk, waarvoor 5000 flessen werden gebruikt als een “enorm hot-cross bun”.

Het tuinhuis heeft is vrij groot (3,1 m van de vloer tot het plafond en binnen 5,0 m breed) en binnenin staat een bank..Door de weerkaatsing van de zon in het glas komen er erg mooie schitteringen tevoorschijn in de schuur waar zich een ook klein zwembad bevind.

Deelname aan wedstrijd

Met de afronding van de schuur is Pembridge ook genomineerd voor de prijs van ‘Ecologische tuinhuis 2014’. Aan deze wedstrijd doen 2000 inzenders mee.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

11 jul 2014

Hagel zorgt voor bezorgde wijnboeren

Diverse Franse regio’s getroffen door hagelbuien.

Alleen al in de Languedoc- Roussillon is tussen de 12.000 en 15.000 hectare wijngaard getroffen door hagelbuien. “Het is een ramp” aldus de verschillende wijnboeren. De eerste schattingen tonen aan dat zo’n 30-40% van de oogst verloren is gegaan.

De hagelbuien waren kort maar hevig, in sommige delen vielen hagelstenen zo groot als eenden eieren. (volgens Franse ooggetuigen)

Het nieuws komt ongeveer een maand na de hevige hagelbuien in de Bordeaux, Cognac en Bourgogne. Het lijkt erop dat 2014 een heel mager jaar zal worden qua opbrengst. Over de kwaliteit is nog niets te zeggen.

02 jul 2014

Werk meenemen op vakantie

Nederlanders zijn een reislustig volk. Tijdens de vakantie pakken wij massaal de caravan of tent in en rijden 1000 tot 1500 km naar het zuiden. De zon tegemoet, op weg naar b.v. Frankrijk, Italië of Spanje. Genieten van de lokale gerechten, boeken lezen aan de rand van het zwembad en natuurlijk de lokale wijn drinken uit een Bag in Box. Maar terwijl de meeste mensen tijdens de vakantie even niet aan werk willen denken, betrap ik mijzelf erop dat ik ook nu weer mijn werk niet los kan laten.

Het begint al op het moment dat we de snelweg afgaan en via een toeristische route het laatste stuk naar de camping rijden. Onderweg zie je de borden “rondleiding en verkoop” verschijnen en komen de wijnranken steeds mooier in beeld. Terwijl de kinderen zich al gaan verheugen op de glijbanen en de ijsjes ben ik al stiekem aan het nadenken wanneer ik een bezoek kan brengen aan een wijnhuis. Ik ben per slot van rekening een wijngek.

BOLGHERI

Mijn vrouw zit naast mij en moet meteen aanhoren welke mooie wijnhuizen er in de desbetreffende omgeving zitten. Ik krijg meteen te horen dat we niet alleen maar wijnhuizen gaan bezoeken. daar vinden de kinderen niets aan! Een aantal jaren geleden gingen wij naar Italië op vakantie. In de Toscane hadden wij een leuke camping gevonden vlak bij het plaatsje Bolgheri. Ik was helemaal blij.

Bolgheri, de stad van Ornellaia, Sassicaia, Antinori en Gaja. De “Super Tuscans”, de krachtpatsers, de Italiaanse wijnen die nog het meeste op Bordeaux wijnen lijken. (Menig Bordeaux wijn kan niet tippen aan de wijnen uit Bolgheri.) Ik zag het helemaal zitten, ik kan lekker door de wijngaarden struinen en flessen wijn kopen terwijl mijn vrouw en kinderen bij het zwembad blijven. Ik ging mij wel vermaken.

SAN GIMIGNANO

Maar ik had mijn zinnen ook nog op iets anders gezet tijdens deze vakantie.  San Gimignano, in deze stad was ik een keer kort geweest tijdens een studiereis naar de Toscane. Vanaf onze camping was het maar 70 km. Reden genoeg om er nu maar eens een dag heen te gaan. Kinderen willen tijdens een vakantie alleen maar de hele dag in het zwembad zitten maar we besloten toch dat we ook iets van de omgeving wilden zien. De rit naar San Gimignano viel tegen, 70 kilometer is in Nederland niet zo ver maar in Italië wordt het een tijdrovende rit omdat je door de heuvels slingert. En dan zie je opeens in de verte het plaatste verschijnen, of eigenlijk zie je de 14 torens verschijnen. De plaats ligt mooi op een heuvel en heeft een rijke geschiedenis.

VERNACCIA

In dit stadje maken ze witte wijn, de Vernaccia di San Gimignano. Een heerlijke frisse wijn dit door de aangename bitters ook goed kan rijpen. Zoveel wijnhuizen, zoveel stijlen. Het is een kleine plaats maar er zitten veel producenten. Midden in de stad zit het wijninformatie centrum waar alle producenten in San Gimignano worden gepresenteerd. Je kunt je hier als wijnliefhebber prima een dag vermaken, maar als je voor de cultuur komt is het ook prachtig. Als je dan toch in San Gimignano bent moet je daar gelijk even gaan lunchen met een lekker glas Vernaccia. Neem dan meteen wat flessen wijn mee, ze zijn hier niet zo duur als in Bolgheri.

IJSJE

Een paar dagen later lag ik met mijn zoon aan het zwembad toen hij mij vroeg: “Papa gaan we nog een keer weer naar San Gimiginni?” Ik was helemaal verbaasd, en vroeg hem of het hij dat daar leuk vond. Ja hij vond dat leuk, en ze hadden daar lekkere ijsjes. Ik heb hem toen gezegd dat ik nog heel veel leuke wijnstadjes weet waar ze ook lekker ijsjes hebben. De komende paar jaar zit ik goed, tijdens de vakantie kan ik gewoon aan het werk.

Jeroen ter Wal
Ariva Wijnbeleving

02 jul 2014

Wijnverzamelaar met pistool bedreigd

Wijn blijft bespaard, vinger niet.

Michel-Jack Chasseuil, een van de grootste wijn verzamelaars van Frankrijk, moest zich in het ziekenhuis laten behandelen aan een gebroken vinger. Inbrekers hielden hem twee uur gevangen in een poging om de toegang tot zijn kostbare wijnkelder krijgen.

Inventarisatie wees uit dat de dieven uiteindelijk 15 kisten “tweederangs” wijn en een paar persoonlijke spullen uit de auto van het slachtoffer hebben meegenomen.

De wijnkelder van Chasseuil omvat zo’n 40.000 flessen welke liggen opgeslagen in zijn huis in het westen van Frankrijk. In het huis is een zelf gebouwde kelder met een beveiligingssysteem dat tot nu toe niet is gekraakt.
De collectie wordt beschouwd als een van de mooiste in Frankrijk en bevat top flessen uit domeinen zoals Romanee-Conti, Yquem en Petrus, evenals een aantal zeldzame flessen gedistilleerd.

Chasseuil gaf toe dat hij de truc niet zag aankomen. Omdat hij een wijnbestelling verwachte deed Chasseuil te poort open om bode binnen te laten. Meteen drongen vier gemaskerde en gewapende mannen het pand binnen.

De vier mannen bedreigden hem met wapens en probeerden zo toegang te krijgen tot de wijnkelder waar de meest waardevolle wijnen liggen. Tijdens deze schermutseling brak Chasseuil zijn vinger. De sleutel van de kelder was niet aanwezig maar lag veilig in een kluis bij de bank. Hierdoor konden de inbrekers niet naar binnen.

Na dit voorval heeft Chasseuil wel besloten dat deze collectie van wijn niet langer bij hem thuis bewaard gaat worden. Hij is op zoek naar donateurs waarmee hij samen een museum kan maken. Dit museum omschrijft hij zelf als het Louvre voor de wijn. Chasseuil is van mening dat zijn wijnen behoren tot het cultureel erfgoed van Frankrijk.