Onafhankelijk wijnadvies, wijnproeverijen en wijncursussen
17 nov 2022

Beaujolais Primeur is er weer

Vandaag is het de derde donderdag in november en dat is de dag van de Beaujolais Primeur.

Beaujolais Primeur is een type wijn gemaakt van Gamay druiven uit de Beaujolais regio in Frankrijk. Het is een jonge wijn die vaak binnen enkele weken na de oogst wordt verkocht. De wijn wordt gemaakt met behulp van de methode van de carbonische maceratie, waardoor deze een fruitige smaak heeft met weinig tannine en een lage zuurgraad.

Elk jaar wordt de oogst van de druiven in de Beaujolais regio van Frankrijk rond de derde donderdag van november gevierd. Deze dag staat ook wel bekend als "Beaujolais Nouveau Day". De wijn wordt vaak gedronken als een soort "nieuwe wijn" en wordt beschouwd als een symbolische start van de wijnseizoen.

Er zijn veel wijnproducenten in de Beaujolais regio van Frankrijk die Beaujolais Primeur maken. Een aantal bekende producenten zijn:

  • Georges Duboeuf: Een van de meest bekende producenten van Beaujolais Primeur, met een breed scala aan wijnen van verschillende kwaliteiten en prijsklassen.
  • Jean-Paul Brun: Een producent van hoge kwaliteit Beaujolais Primeur, met een specifieke focus op biologische en biodynamische wijnbouw methoden.
  • Jean-Marc Burgaud: Een andere producent van hoge kwaliteit Beaujolais Primeur, bekend om zijn intense en complexe smaken.
  • Domaine des Terres Dorées: Een producent met een specifieke focus op het maken van wijnen met een stijlvolle en elegantie smaken.
  • Château de Pizay: Een historische producent van Beaujolais Primeur, die al meer dan een eeuw wijn maakt. Tevens zit hier een 4* hotel met welness en restaurant bij.

Tijdens de wijncursus SDEN-2 (wijnoorkonde) en SDEN-3 (wijnbrevet) worden de wijnen uit de Beaujolais streek ook besproken

foto: Beaujolais.com

15 sep 2022

Helpen met de wijnoogst in Twente

WIJNOOGST 2022

Er zijn al verschillende berichten geschreven over het aankomende wijnjaar 2022. Door de warme zomer zijn de verwachtingen hoog gespannen. Of het allemaal uitkomt zullen we later pas merken maar zoals de druiven er in Nederland nu bij hangen lijkt het goed te worden.

HULP

De wijnboeren in de omgeving zijn druk bezig met de oogst, vaak krijg ik tijdens de wijncursus SDEN2 of SDEN3 de vraag hoe dit in zijn werk gaat. Je kunt dit nu ook ervaren door mee te helpen tijdens de oogst. Mocht je het leuk vinden om te helpen, hieronder staan een aantal wijnboeren in Twente die volgende week (waarschijnlijk) gaan oogsten en waar ze nog wel wat hulp kunnen gebruiken.

Wijngaard hof van Twente Bentelo:

waarschijnlijk dinsdag 20 september en vrijdag 23 september oogsten. Ze hebben meerdere wijngaarden rondom Bentelo. Iedereen die wil helpen kan mailen naar info@twentwijn.nl .

Wijngaard Bi'j de Regge in Wierden: 

Woensdag 21 september 09-15.00 uur Phoenix (wierden), Donderdag 22 september 09.00 - 15.00 uur Rondo (wierden) Opgeven kan via rob@dewijnmakers.nl

Wijngaard de Wolfshaar in Geesteren:

De plannig is dat er vrijdag 23 september en zaterdag 24 september geoogst gaat worden. Iedereen die wil meehelpen kan mailen naar mts.bekhuis@outlook.com