Het wijnjaar 2017 is qua opbrengst een van de laagste in de afgelopen 10 jaar. Dit komt onder andere door de vele wisselingen in droogte, hitte, hagel en vorst. Volgens de experts van Rabobank zal dit van grote invloed zijn op de bulk wijnen.

Zeker in Europa zal de oogst 2017 het komende jaar een verschuiving in de wijnprijzen betekenen. Een gevolg zullen de hogere prijzen voor bulkwijn uit  Spanje en Italië zijn. Samen met Frankrijk produceren de drie landen 50% van de wereldwijde wijnproductie, en hebben daarom een ​​'onevenredig grote impact op de wereldwijde toevoer'.

Alleen al in Frankrijk is de kleinste oogst sinds 1945 voorspeld, waarbij de gecombineerde productie van deze drie producenten met 15% of meer zal dalen. Alhoewel in sommige landen de afgelopen jaren ook lagere opbrengsten zijn geweest, is het uitzonderlijk dat overal tegelijkertijd een lagere wijnopbrengst is.

Het afgelopen jaar is er al een kleine prijsverhoging waargenomen bij bulkwijnen uit Chili en Argentinië en de verwachting is dat prijs nog meer zal stijgen. Er zijn al prijsstijgingen aangekondigd van 31% voor een kilo druiven.

Om de prijsstijgingen te beperken worden druiven die in andere jaren worden weggegooid toch gebruikt voor lagere wijnen. Deze druiven werden anders gebruikt  voor de productie van brandewijn, Hier is nog wel een reserve voorraad van aanwezig.

Bron: DrinksBusiness.com

Vond je altijd al dat je van die feilloze Spaanse volzinnen produceerde na een paar sangria op het terras in Barcelona? Je hebt gelijk. Het is niet alleen maar het idee, je spreekt een vreemde taal echt beter na een beetje alcohol.

Dat ontdekten onderzoekers van de University of Liverpool, Maastricht University en King’s College London. Ze deden onderzoek bij vijftig Duitsers die in Nederland studeerden en onlangs onze taal hadden geleerd. Sommige deelnemers kregen een drankje met alcohol, anderen zonder. Daarna moesten ze een Nederlands gesprek voeren van een paar minuten. De alcoholdrinkers kregen ongeveer twee eenheden per persoon.

Hun conversaties werden opgenomen en beoordeeld door Nederlanders die niet wisten wie wel of geen alcohol had gedronken. De onderzoekers ontdekten dat degenen die gedronken hadden een betere uitspraak hadden dan de nuchtere deelnemers.

Dr Inge Kersbergen van de University of Liverpool zegt: “Onze studie toont aan dat alcoholconsumptie waarschijnlijk een positief effect heeft op de uitspraak van een vreemde taal.” De onderzoekers benadrukken dat het gaat om enkele glazen. Wie meer drinkt, zal merken dat zijn uitspraak zienderogen achteruit gaat. En niet alleen van een vreemde taal

Bron: WEL.nl

De wijngebieden Napa en Sonoma County (USA) zijn 9 oktober getroffen door hevige bosbranden. Tijdens de branden zijn zeker 10 personen om het leven gekomen en 1.500 gebouwen verwoest. Onder de verwoeste bedrijven zitten ook twee wijnproducenten te weten, Signorello Estate en Paradise Ridge wineries. Beide bedrijven zijn volledig verwoest.

De branden zijn gigantisch van omvang en beslaan in totaal zo'n 35.000 hectare. In totaal zou er sprake zijn van 14 verschillende brandhaarden. De gouverneur van de staat, Jerry Brown, heeft de noodtoestand uitgeroepen. Door de harde wind in de nacht van zondag op maandag is de vuurhaard snel uitgebreid. Ongewoon hoge temperaturen en ernstige droogte hebben in de voorbije maanden het brandgevaar in grote delen van het westen van de VS vergroot.

Vanwege de bosbranden zijn er al 82.000 mensen geëvacueerd. Volgens de brandweer van San Bernardino gaat het om meer dan 34.000 huishoudens. Waardoor de branden zijn ontstaan, is niet duidelijk. Wel is er in het noorden van Californië een bouwvakker aangehouden die een van de branden mogelijk heeft aangestoken. Volgens de autoriteiten is het een man van 40. Hij wordt in verband gebracht met een grote bosbrand afgelopen weekend waarbij 175 huizen en winkels in het dorpje Lower Lake werden verwoest.

Veel wijngaarden zijn in as gelegd. Ook die van beroemdheden als muzikant Dave Matthews en de regisseur Francis Ford Coppola worden door het vuur bedreigd.Honderden brandweerlieden zijn aan het werk om te voorkomen dat er nog meer gebouwen verloren gaan.

Bron: ANP

Uit een kelder van een huis in Parijs zijn afgelopen nacht meer dan 300 flessen wijn gestolen. De dieven wisten de kelder te bereiken via de catacomben, onder de stad.

Onder Parijs ligt een groot netwerk van tunnels van zo'n 290 kilometer lang. Er liggen de beenderen van zes miljoen Parijzenaars. Slechts een klein deel van de tunnels, die 20 meter diep liggen, is toegankelijk voor publiek.

Muur doorgebroken

De dieven wisten kennelijk goed hun weg; ze wisten waar de wijnopslag zich bevond, braken een muur door en kwamen zo in de wijnkelder terecht.

De kelder was van een particulier. Hij schat de schade op zo'n 250.000 euro. Het is onduidelijk hoe de dieven de honderden flessen ongezien naar boven hebben gesmokkeld. Slechts een klein deel van de onderaardse gangen is toegankelijk voor het publiek (circa 2 kilometer). Vooral nieuwsgierige toeristen wagen zich echter buiten de gebaande paden en verdwalen dan regelmatig. De catacomben zijn ook populair bij filmregisseurs.

Bron: nos.nl

Spelend wijnkennis vergroten

Het kwartet is één van de bekendste kaartspelen ter wereld. Jong en oud speelt het en het is een garantie voor gezelligheid.

Wijn

Bij het wijnkwartet zijn de regels van het gewone kwartet van toepassing. Je moet als speler dus een verzameling van vier bij elkaar behorende kaarten zien te krijgen. Deze variant van het kwartet is gebaseerd op wijnlanden over de hele wereld. Landen als Frankrijk, Italië, Spanje, Australië en Chili zijn aanwezig in de doosje. Op de kaartjes staan verschillende 'vraagstukken'. Dit kan bijvoorbeeld zijn een wijngebied in Spanje maar ook een toonaangevende druif in Australië.

Relatiegeschenk

Het wijnkwartet is een ideaal cadeau voor bij een fles wijn of in een relatiepakket. Het is mogelijk om de kwartetten te bestellen met eigen bedrukking. Voor informatie over gepersonaliseerde kwartetten neem contact met mij op.

Opening wijnfontein groot succes!

In het wijngebied de Abruzzen is onlangs een wijnfontein geopend waar de hele dag gratis wijn te halen is. Bedenker van de wijnfontein is de keldermeester van het wijnhuis Dora Sarchese uit het plaatsje Caldari di Ortona. Uit de fontein, welke veel weg heeft van een wastafel, stroomt een rode lokale wijn, de 'Montepulciano d’Abruzzo'. Deze wijn is gemaakt van de Montepulciano-druif en is een specialiteit van de regio.

Pelgrims route
Het wijnhuis wil wel benadrukken dat het niet de plek is om ladderzat te worden. Ze hopen vooral dat het een oord wordt voor wijnliefhebbers en pelgrims. De fontein ligt namelijk op de pelgrimsroute Camino di San Tommaso, waar duizenden pelgrims en toeristen jaarlijks naartoe komen om de plaatselijke kathedraal te bezoeken. In deze kathedraal worden namelijk de resten van Thomas, één van de apostelen van Jezus, bewaard. De achterliggende gedachte is dat de pelgrimgangers tijdens de tocht, na het drinken van een glas wijn, weer voldoende energie hebben voor de rest van de route.

Wijnvat
De fontein is gebouwd in een oud wijnvat, zodat er ook tijdens regen een glas wijn gedronken kan worden. Het vat is 24 uur per dag geopend en ook voorzien van verlichting. 

Andere wijnfonteinen
Het is overigens niet de eerste fontein in Italië waar je gratis wijn uit kunt drinken. Zo werden er in het verleden al weleens andere wijnfonteinen gebruikt om gratis wijn te verdelen, maar dan alleen voor bijzondere gelegenheden, zoals lokale festivals.  Een beroemde andere wijnfontein staat in Venetië, en is tijdens de plaatselijke carnaval actief. De fontein in Caldari de Cortona is altijd geopend.

Bron: Decanter.com

Tijdens een verbouwing van het Liberty Hall Museum in New Jersey is er een grote collectie met oude Madeira's gevonden. Tussen de flessen zaten er zelfs een aantal uit het jaar 1796.Het Liberty Hall Museum is een nationaal historisch monument en onderdeel van de Kean-Universiteit. 

De wijnen liggen in prima omstandigheden in een afgesloten kelder onder het museum. De meeste Madeira wijnen zijn van net na de Amerikaanse onafhankelijkheidsoorlog. Er zitten ook drie kisten met madeira's uit 1796 tussen.

"Toen we de flessen ontdekten waren we met stomheid geslagen." aldus Directuer. Bill Schroh Jr. "We weten dat er enkele mensen zijn die een paar flessen Madeira uit deze periode hebben maar niet zoveel kisten."  Madeira was heel populair en werd meestal in grote kruiken verscheept naar Philadelphia, waar het dan werd gebotteld. 

Deze Madeira werd echter al gebotteld verscheept en was bedoeld voor de familie Livingston. De familie Livingston was verhuisd zonder opgaaf van nieuwe adres en daarom is de wijn blijven liggen in de kelder van het Liberty Hall Museum. 

Er zin nog geen flessen wijn opgemaakt om te proeven. Volgens wijnexperts is de kans 50% dat de wijnen nog goed zijn. Directeur Schroh is hoopvol dat wijnen nog goed omdat de kurken en zegels nagenoeg allemaal nog intact zijn. Er moet nog overlegd worden wat er met de wijnen gaat gebeuren.

Bron: Decanter.com

Waarin een klein land groot kan zijn.

Ieder jaar wordt er wereldwijd ongeveer 250 miljoen hectoliter wijn gedronken, dat zijn circa 150 miljard glazen. Ongeveer 2/3 van deze wijn wordt in Europa gemaakt. Maar waar wordt nu de meeste wijn gedronken?

Consumptie per persoon.

Misschien enigszins verrassend is de gemiddelde consumptie per persoon in Vaticaanstad. In dit kleine landje wonen ongeveer 840 mensen. Er wort omgerekend 72 liter wijn per persoon gedronken, dat is bijna het dubbele als in Italië. Uitgaande van flessen met een normale inhoud (0.75 l) betekend dit 96 flessen per jaar per persoon.

Verklaring

Volgens het Californian Wine Instute die het onderzoek heeft uitgevoerd is er niet een duidelijk reden voor deze hoge consumptie. Het drinken van wijn tijdens de communie kan niet zoveel zijn dat het gemiddelde hierdoor zo hoog is. Wel speelt het mee dat er in Vaticaanstad voornamelijk mannen wonen en dat nagenoeg geen kinderen wonen. Daarnaast wordt er vaak gezamenlijk gegeten, dit bevorderd het drinken ook.

Er is in Vaticaanstad één supermakt aanwezig waar wijn te koop is. Deze supermarkt valt onder de Duty-Free zone, misschien is de verleiding om wijn te kopen dan ook weer groter. Wijn maakt wel een belangrijk onderdeel uit in de religie van het Christendom.

Tweede plaats

Het Vaticaanstad staat op eenzame hoogte, het ook kleine land Luxemburg staat tweede met "slechts" 56 liter per persoon. In Frankrijk wordt ongeveer 40 liter per persoon gedronken.

Bron: Californian Wine Institute