Onafhankelijk wijnadvies, wijnproeverijen en wijncursussen
26 apr 2023

“Champagne” bier vernietigd door douane

Champagne is wereldwijd bekend als een verfijnde mousserende wijn die wordt geproduceerd in de gelijknamige regio Champagne, gelegen in het noordoosten van Frankrijk. Wat veel mensen echter niet weten, is dat de naam Champagne wettelijk beschermd is en alleen mag worden gebruikt voor wijnen die aan strikte criteria voldoen.

De bescherming van de naam Champagne is het resultaat van een lange geschiedenis en inspanningen van de Champagne-producenten om de kwaliteit en reputatie van hun product te waarborgen. In 1935 kreeg de term "Champagne" de status van een gecontroleerde herkomstbenaming (AOC) in Frankrijk. Hierdoor mogen alleen wijnen die in de Champagne-regio zijn geproduceerd en aan specifieke productievereisten voldoen, deze naam dragen. Een Champagne komt dus altijd uit de streek en is een wijn die gemaakt is volgens de vastgelegde methode van tweede gisting op fles.Mocht je hier meer over willen weten, tijdens de wijncursus SDEN2 (wijnoorkonde) en SDEN3 (wijnbrevet) wordt dit verder behandeld.

Deze beschermde status heeft als doel om de consument te beschermen tegen misleiding en om de Champagne-producenten te ondersteunen .In een recente actie om de beschermde naam van Champagne te waarborgen, heeft de douane een partij Miller bierblikjes met de slogan "The Champagne of Beers" vernietigd.

Het ontdekken van blikjes bier met de slogan veroorzaakte opschudding onder de douanebeambten. Na grondig onderzoek en overleg met experts uit de wijnindustrie werd bevestigd dat het gebruik van de term "Champagne" in combinatie met bier misleidend was en de beschermde naam van de mousserende wijn schond. De 2352 blikjes bier zijn allemaal vernietigd.

Bron: The drinks business

03 feb 2023

Tekort aan wijnflessen als gevolg van oorlog in Oekraïne

Europese wijnproducenten worstelen met een tekort aan glazen wijnflessen als gevolg van de oorlog in Oekraïne. Het land was een belangrijke producent en exporteur van glazen verpakkingen, maar de aanhoudende conflict in het land heeft de productie en export ernstig verstoord.

Wijnproducenten in Europa, die afhankelijk waren van de Oekraïense flessen, zien zich geconfronteerd met grote uitdagingen. Er zijn simpelweg niet genoeg flessen beschikbaar om aan de vraag te voldoen. Sommige producenten moesten hun productie zelfs stopzetten, omdat ze geen flessen hadden om hun wijnen in te bottelen. Meerdere glasfabrieken hebben de deuren gesloten vanwege te hoge energiekosten. Ook belangrijke leveranciers in Oekraïne moesten dicht.

Het tekort aan flessen heeft vooral grote gevolgen gehad voor kleinere wijnproducenten, die het zich niet kunnen veroorloven om dure alternatieve verpakkingen te gebruiken. Sommige producenten hebben hun productie verminderd of zelfs helemaal stopgezet, wat leidt tot een verlies van inkomsten en banen.

De wijnindustrie probeert oplossingen te vinden voor het probleem. Sommige producenten zijn overgestapt op flessen van buiten Europa, zoals uit Azië, maar deze zijn duurder en van lagere kwaliteit dan de Oekraïense flessen. Andere producenten proberen hun flessen te hergebruiken om de vraag te verminderen, maar dit is geen duurzame oplossing op de lange termijn. Sommige wijnboeren zijn al overgestapt op een papieren of plastic wijnfles. Nog niet iedere wijnkenner is hier enthousiast over omdat de kwaliteit van de wijn achteruit zou gaan.

Deskundigen zeggen dat het tekort aan wijnflessen nog enige tijd kan voortduren, aangezien de situatie in Oekraïne nog steeds instabiel is.

Bron: Nederlandswijninfo.nl

11 jan 2023

BOB Classificatie voor Rivierenland

In de Nederlandse wijnwereld speelt BOB en BGA classificatie een belangrijke rol. BOB staat voor Beschermde Oorsprongsbenaming en BGA staat voor Beschermde Geografische Aanduiding. Deze classificaties geven aan waar de wijn vandaan komt en of deze aan bepaalde eisen voldoet.

Drie wijndomeinen in de Achterhoek en de Betuwe hebben een beschermde status gekregen voor hun zogeheten Rivierenlandwijn. BOB Rivierenland is een afgebakend gebied dat rondom de Waal ligt. De grenzen lopen grofweg van Woudrichem via Culemborg en Wageningen naar Arnhem door tot in de Achterhoek (Doetinchem). Aan de zuidkant vormt de Maas de geografische grens.

De aanvraag voor deze nieuwe BOB (Beschermde Oorsprongsbenaming) startte in het voorjaar van 2022 met als deelnemende wijngaarden Betuws Wijndomein, Wijngoed Montferland en Wijnboerderij ’t Heekenbroek. Zij mogen met ingang van het wijnjaar 2023 de term BOB Rivierenland op het etiket plaatsen

Voor BOB-wijnen gelden de volgende voorwaarden:

  • De wijn moet geproduceerd, verwerkt én bereid worden binnen een bepaald geografisch gebied volgens een erkende en gecontroleerde werkwijze.
  • Alle druiven (100%) waarvan de wijn is gemaakt komen uit dat afgebakende geografisch gebied.
  • Iedere wijn moet voldoen aan de voorwaarden uit het productdossier, zo worden ze altijd ‘organoleptisch’ gekeurd: objectief beoordeeld op geur en smaak

Op dit moment zijn er in Nederland 7 gebieden die een BOB status hebben, dit zijn:

  • Ambt Delden (Overijssel)
  • Achterhoek-Winterswijk (Gelderland)
  • Maasvallei Limburg (Nederlands en Belgisch Limburg)
  • Mergelland (Limburg)
  • Oolde (Gelderland)
  • Vijlen (Limburg)
  • Rivierenland (Gelderland)

Wil je meer weten over BOB en BGA? Tijdens de cursus SDEN2 (wijnoorkonde) of SDEN3 (wijnbrevet) wordt dit verder besproken. Daar wordt ook uitgelegd dat dit een Europese classificatie is die voor meerdere landen geld.

Bron: Nederlandswijninfo.nl