Onafhankelijk wijnadvies, wijnproeverijen en wijncursussen
Ariva Wijnbeleving
02 dec 2024
0 Comments By jeroen Wijn Nieuws , , , , , , , ,

Wijnkennis Next Level

Start nieuwe cursus

In 2025 start er een nieuwe wijncursus, speciaal voor iedereen die al een keer een Cursus SDEN2 (Wijnoorkonde) of een Cursus SDEN3 (Wijnbrevet) heeft gedaan. De Wijnkennis Next Level!

Deze cursus biedt je de mogelijkheid om jouw wijnkennis op peil te houden en verder te verdiepen, in een ontspannen maar leerzame setting.

Wijnkennis Next Level is verdeeld over zes avonden, verspreid door het jaar. Dit betekent drie avonden in het voorjaar en drie in het najaar. Tijdens iedere avond proef je tussen de 8 en 10 zorgvuldig geselecteerde wijnen, passend bij het thema van die avond. De maximale groepsgrootte is 16 personen, zodat er voldoende ruimte is voor interactie en persoonlijke aandacht.

Voor meer informatie over deze cursus en de verschillende thema's klik hier

01 nov 2024
0 Comments By jeroen Wijn Nieuws , , , , ,

Nieuwe Cru in de Côtes du Rhône

promotie van Côtes du Rhône Villages naar Cru status

Het heeft 11 jaar geduurd maar nu is het eindelijk zover. Vanaf de oogst 2024 heeft Laudun de status van cru in de Rhône.

De wijnen uit de Laudun streek waren al sinds 1967 geclassificeerd als Côtes du Rhônes Villages, oftewel met een geografische aanduiding. Sinds 11 september 2024 heeft de streek van de INAO (Institut National des Appellations d’Origine) het predicaat Cru gekregen. Een Cru is de hoogste appelatie in de Rhône wijnstreek. De streek kent 8 Crus in de Noordelijke Rhône en (dankzij Laudun) 10 Crus in de Zuidelijke Rhône.

Binnen in Laudun zijn de witte wijnen belangrijk (30% van de productie) aldus de eigen website www.vin-laudun.fr . De witte wijnen moeten gemaakt worden van de Grenache Blanc en Clairette. Daarnaast mogen er ook Roussanne, Viognier en Bourboulenc in verwerkt worden.  Voor de rode wijnen wordt gebruik gemaakt van de Grenache en Syrah met daarnaast ook nog de Mourv1edre, Carignan en Cinsault.

Met deze promotie komt de Laudun in een illuster rijtje van Crus te staan. De anderen Crus in de Rhône zijn: Beaumes-de-Venise, Cairanne, Château-Grillet, Châteauneuf-du-Pape, Condrieu, Cornas, Côte-Rôtie, Crozes-Hermitage, Gigondas, Hermitage, Lirac, Rasteau, Saint-Joseph, Saint-Péray, Tavel, Vacqueyras en Vinsobre.

Promotie in de Rhône streek gebeurt niet heel vaak, de laatste promotie was die van Carianne in 2015.

Bron: The drink business

10 okt 2024
0 Comments By jeroen Wijn Nieuws , , , , , ,

Examenmogelijkheid in Twente

Examens

Goed nieuws voor iedereen die nog een examen SDEN2 (wijnoorkonde) of SDEN3 (wijnbrevet) wil doen. De Stichting Dranken Examens en Normering (SDEN) komt 10 december 2024 en 30 januari 2025 naar Borne om examens af te nemen.

Het afnemen van deze examens in Twente biedt een handige optie voor cursisten die anders naar Utrecht zouden moeten reizen. Dit bespaart niet alleen tijd maar ook reiskosten, waardoor de drempel om deel te nemen aan de examens lager wordt.

Iedereen die het examen wil doen wordt wel geadviseerd om zich vroegtijdig aan te melden want er zijn maar een beperkt aantal plaatsen beschikbaar. VOL=VOL

Voor aanmelden klik hier

15 sep 2024
0 Comments By jeroen Wijn Nieuws , , , , ,

Cursusdata voorjaar 2025 zijn bekend

Cursusdata 2024 bekend

de cursusdata voor het voorjaar 2025 bij Ariva Wijnbeleving zijn vastgesteld! Of je nu een beginner bent die de basis van wijn wil leren (SDEN1), een enthousiaste wijnliefhebber die zijn kennis wil verdiepen (SDEN2), of een ambitieuze professional die streeft naar het prestigieuze wijnbrevet (SDEN3), we hebben voor ieder wat wils.

Cursus SDEN1 (Wijnvignet): Voor degenen die hun eerste stappen willen zetten in de wijnwereld. De cursusdata zijn zorgvuldig gepland om een optimale leerervaring te bieden. Neem een kijkje op onze website voor de exacte data en reserveer je plek!

Cursus SDEN2 (Wijnoorkonde): Voor de liefhebbers die hun kennis willen verdiepen en meer willen leren over de diverse wereld van wijn. Ontdek de geheimen van verschillende druivensoorten en wijnregio's. De cursusdata zijn beschikbaar, dus aarzel niet om je in te schrijven.

Cursus SDEN3 (Wijnbrevet): Voor degenen die zich willen onderscheiden als echte wijnexperts. Deze uitgebreide cursus is bedoeld voor professionals en serieuze wijnliefhebbers. De data zijn bekend, dus plan je agenda en schrijf je in voor deze unieke kans.

Alle cursussen bij Ariva Wijnbeleving voldoen aan de strenge eisen van de SDEN (Stichting Dranken Examens en Normering). Bovendien worden onze cursussen gegeven door een ervaren register vinoloog die tevens gecertificeerd is als register wijndocent. Dit betekent dat je niet alleen kwalitatieve kennis opdoet, maar dat je ook een breed assortiment wijnen te proeven krijgt van verschillende leveranciers. Ariva wijnbeleving is onafhankelijk en kan daardoor laten proeven wat er allemaal op de markt verkrijgbaar is.

Aanmelden is nu mogelijk!

15 apr 2024
0 Comments By jeroen Wijn Nieuws , , , , , ,

Cursusdata najaar 2024 ingepland

Planning voor najaar 2024

In het najaar van 2024 staan er weer verschillende wijncursussen op de planning in Twente. Of je nu een beginnende wijndrinker bent of al enige voorkennis hebt, voor iedereen zit er een cursus tussen.

SDEN1: Start dinsdag 8 oktober 2024

SDEN2: Start maandag 7 oktober 2024

SDEN3: Start dinsdag 10 september 2024

Maatwerkcursussen:

Naast onze reguliere cursusaanbod bieden wij ook maatwerkcursussen aan. Het is mogelijk om een cursus in company te plannen voor jouw organisatie of om samen met een groep vrienden een cursus te volgen. Voor meer informatie en het plannen van een maatwerkcursus, neem contact op via e-mail met jeroen@arivawijnbeleving.nl We kunnen dan samen kijken wat er mogelijk is.

02 mrt 2024
0 Comments By jeroen Wijn Nieuws , , , , ,

Werknemer steelt duizenden flessen Bourgogne

Gezamenlijke politieactie resulteert in arrestatie van 10 verdachten

Een oud werknemer is door de Franse politie opgepakt voor het stelen van prestigieuze Bourgogne wijnen. De politie uit drie verschillende regio's waren met 60 agenten vertegenwoordigt tijdens een huiszoeking. Daar werden tussen de 1.000 en 1.500  flessen wijn gevonden met een geschatte waarde van ongeveer € 117.000,-.

De gestolen flessen waren van de  gerenommeerde wijnhuizen: Domaine Philippe Chavy in Puligny-Montrachet en Domaine Sangouard-Guyot in Vergisson. De ontdekking kwam aan het licht toen een van de wijnhuizen, na vermoedens van diefstal, beveiligingscamera's installeerde. Het onderzoek leidde naar een voormalige werknemer van het wijnbedrijf, die als de hoofdverdachte werd geïdentificeerd. Zowel in zijn eigen woning als in het huis van zijn moeder werden de ontbrekende flessen aangetroffen.

De gestolen collectie omvatte niet alleen kostbare Grand Cru-wijnen, met een waarde van meer dan € 1.000,- per fles, maar ook een aanzienlijk aantal magnumflessen (1,5 liter). De diefstal begon in juli 2020 en werd ontmanteld tijdens een grootschalige politieactie op 24 februari 2024, waarbij maar liefst 60 agenten betrokken waren.

Tijdens en na de politieinval zijn er 10 verdachten opgepakt. Justitie in Beaune gaat er vooralsnog van uit dat de 56-jarige hoofdverdachte geen flessen heeft doorverkocht. Hij is onder voorwaarden vrijgelaten en moet zich komende zomer voor de rechter verantwoorden.

Bron: Nu.nl

01 mrt 2024
0 Comments By jeroen Wijn Nieuws , , , , , , ,

Examenmogelijkheid in Twente

Examens

Goed nieuws voor iedereen die nog een examen SDEN2 (wijnoorkonde) of SDEN3 (wijnbrevet) wil doen. De Stichting Dranken Examens en Normering (SDEN) komt 11 juli naar Hengelo om examens af te nemen.

Het afnemen van deze examens in Twente biedt een handige optie voor cursisten die anders naar Utrecht zouden moeten reizen. Dit bespaart niet alleen tijd maar ook reiskosten, waardoor de drempel om deel te nemen aan de examens lager wordt.

Iedereen die het examen wil doen wordt wel geadviseerd om zich vroegtijdig aan te melden want er zijn maar een beperkt aantal plaatsen beschikbaar. VOL=VOL

Voor aanmelden klik hier

23 feb 2024
0 Comments By jeroen Wijn Nieuws , , , , , , ,

Wijngaard op dak vliegveld Florence

Wijn drinken van eigen terminal wijngaarden

Een ambitieus project staat op het punt te bloeien: de aanleg van een wijngaard op het dak van de terminal. Met maar liefst 77.000 vierkante meter aan wijnstokken wordt dit de grootste wijngaard op een luchthaventerminal ter wereld.

De stad Florence is al beroemd om zijn bezienswaardigheden zoals de Ponte Vecchio, Duomo en het beeld van David maar binnenkort ziet iedere toerist die met het vliegtuig binnenkomt ook meteen de wijngaard op het dak van de terminal. Een unieke extra toeristische attractie dus.

De beslissing om een wijngaard op het dak van de terminal te creëren onderstreept de toewijding van Florence Amerigo Vespucci Airport aan het bevorderen van duurzame ontwikkeling en het creëren van innovatieve ruimtes die de kwaliteit van het leven in de stad verbeteren.

Het eerste deel van de aanleg zal starten in 2026 en de tweede fase van de aanbouw zal in 2035 klaar zijn, het duurt nog wel even voordat we in de terminal wijn kunnen drinken die gemaakt is op het dak. Voor de SDEN2 en SDEN3 cursussen moeten we dus nog even wachten als we dit willen proeven.

Bron: Decanter.com

22 jan 2024
0 Comments By jeroen Wijn Nieuws , , , , , , , ,

Krijgt Twentse wijn beschermde status?

Reuring in Twents wijnland

Deze week was er een leuk nieuwsitem op NOS.nl over de Twentse wijn.

Het bedrijf Twente wijn heeft een belangrijke stap gezet in de richting van erkenning van zijn wijnen met een Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB).Bij de Europese Commissie ligt op dit moment één aanvraag vanuit Nederland om in aanmerking te komen voor Europese erkenning. Is dit de opvolger van de Limburgse vlaai die vanaf 22 januari dit label krijgt?

In een recent nieuwsitem werd belicht hoe de Europese Commissie naar de aanvraag kijkt en welke impact deze status kan hebben op de Twentse wijnindustrie. Het verkrijgen van een BOB-classificatie geldt als een belangrijke kwaliteitsstempel en biedt bescherming tegen namaak en misleiding op de markt. Bovendien kan het de bekendheid van Twentse wijnen in binnen- en buitenland vergroten.

Een wijn met de BOB-status is als een kampioen onder de wijnen. Het betekent "Beschermde Oorsprongsbenaming" en het geeft aan dat de wijn afkomstig is uit een heel specifiek gebied met unieke eigenschappen. Denk bijvoorbeeld aan de Champagne in Frankrijk of de Chianti in Italië. Wijnen met een BOB-status moeten voldoen aan strikte regels en kwaliteitsnormen die zijn vastgesteld voor dat specifieke gebied. Dit zorgt ervoor dat de wijn echt representatief is voor de stijl en kwaliteit die je mag verwachten uit dat gebied.

Hoewel Nederland niet meteen gezien wordt als een toonaangevend groot wijnland zit het land wel in de lift en gaat de kwaliteit van de wijnen ook gestaag omhoog. Op dit moment zijn er ongeveer 130 wijngaarden in Nederland die ca. 1,3 miljoen flessen wijn per jaar maken.

In dit nieuwsitem was te zien hoe er op dit moment gekeken wordt naar de status van deze wijnen.  Klik hier om het filmpje te bekijken

Meer nieuws over de beoordeling door de Europese Commissie wordt in de komende maanden verwacht. De termen BOB en BGA wijnen worden ook in de SDEN2 en SDEN3 wijncursussen uitgelegd.

 

Bron: NOS.nl

01 dec 2023
0 Comments By jeroen Wijn Nieuws , , , , ,

Cursusdata 2024 zijn bekend

Cursusdata 2024 bekend

de cursusdata voor het jaar 2024 bij Ariva Wijnbeleving zijn vastgesteld! Of je nu een beginner bent die de basis van wijn wil leren (SDEN1), een enthousiaste wijnliefhebber die zijn kennis wil verdiepen (SDEN2), of een ambitieuze professional die streeft naar het prestigieuze wijnbrevet (SDEN3), we hebben voor ieder wat wils.

Cursus SDEN1 (Wijnvignet): Voor degenen die hun eerste stappen willen zetten in de wijnwereld. De cursusdata zijn zorgvuldig gepland om een optimale leerervaring te bieden. Neem een kijkje op onze website voor de exacte data en reserveer je plek!

Cursus SDEN2 (Wijnoorkonde): Voor de liefhebbers die hun kennis willen verdiepen en meer willen leren over de diverse wereld van wijn. Ontdek de geheimen van verschillende druivensoorten en wijnregio's. De cursusdata zijn beschikbaar, dus aarzel niet om je in te schrijven.

Cursus SDEN3 (Wijnbrevet): Voor degenen die zich willen onderscheiden als echte wijnexperts. Deze uitgebreide cursus is bedoeld voor professionals en serieuze wijnliefhebbers. De data zijn bekend, dus plan je agenda en schrijf je in voor deze unieke kans.

Alle cursussen bij Ariva Wijnbeleving voldoen aan de strenge eisen van de SDEN (Stichting Dranken Examens en Normering). Bovendien worden onze cursussen gegeven door een ervaren register vinoloog die tevens gecertificeerd is als register wijndocent. Dit betekent dat je niet alleen kwalitatieve kennis opdoet, maar dat je ook een breed assortiment wijnen te proeven krijgt van verschillende leveranciers. Ariva wijnbeleving is onafhankelijk en kan daardoor laten proeven wat er allemaal op de markt verkrijgbaar is.

Aanmelden is nu mogelijk!