wijnweetje Archieven - Ariva Wijnbeleving

0 Comments By jeroen Column / wijnweetjes, Wijn Nieuws bang voor wijndrinken, leren over wijn, oenofobie, sden wijncursus, SDEN1, SDEN2, wat is oenofobie, wijn, Wijnkennis, wijnweetje

Wat is oenofobie?

Oenofobie – angst voor wijn

Voor veel mensen staat wijn synoniem aan ontspanning, gezelligheid en genieten. Toch bestaat er een opvallende angststoornis waarbij juist wijn de bron van spanning is: oenofobie. Hoewel het zeldzaam is, kan deze fobie een grote impact hebben op het dagelijks leven van degenen die er mee te maken hebben.

Wat houdt deze angst precies in, waar komt hij vandaan en wat kun je eraan doen?

Wat is oenofobie

Oenofobie is de angst voor wijn. Mensen die hiermee te maken hebben, ervaren niet alleen een lichte tegenzin, maar vaak een intense en oncontroleerbare angstreactie.

Deze angst kan al ontstaan bij:

Het zien van een glas wijn
Een fles wijn op tafel
De geur van wijn
Of zelfs een gemorste druppel

Voor buitenstaanders kan dit moeilijk te begrijpen zijn, maar voor iemand met oenofobie is de reactie heel echt en vaak overweldigend.

Symptomen van angst bij wijn

Wanneer iemand die oenofobie heeft geconfronteerd wordt met wijn, kunnen er angstsymptomen optreden. Dit zijn dezelfde reacties die je ook ziet bij andere fobieën. Denk aan symptomen als:

Hartkloppingen
Kortademigheid
Trillen
Zweten
Duizeligheid

In ernstigere gevallen kan het zelfs leiden tot een paniekaanval. Hierdoor wordt het vermijden van wijn – en vaak ook sociale situaties – een vaste ritueel.

Sociale contacten worden vermeden

Omdat wijn een grote rol speelt in ons sociale leven, kan oenofobie verder gaan dan alleen het vermijden van drinken.
Mensen met deze angst vermijden feestjes en borrels, zeggen etentjes af en voelen zich ongemakkelijk in restaurants

Dit kan uiteindelijk leiden tot sociale isolatie en gevoelens van eenzaamheid. De angst beïnvloedt daarmee niet alleen het drinkgedrag, maar ook het sociale leven.

Een zeldzame maar erkende fobie

In vergelijking met bekende angsten zoals claustrofobie of spinnenangst komt oenofobie relatief weinig voor. Toch wordt het wel erkend als een echte angststoornis.

Dat betekent dat de angst serieus genomen moet worden en dat het niet “aanstellerij” is. Juist omdat de fobie minder bekend is, voelen mensen zich soms minder begrepen. Professionele hulp kan dus helpen

Meer leren over wijn (zonder angst)

Als je geen last hebt van oenofobie maar juist meer wilt leren over wijn kijk dan eens naar de verschillende wijncursussen. Er zijn verschillende niveaus waarbij de SDEN1 – wijnvignet ideaal is om in te beginnen, daarna kun je altijd nog door naar SDEN2 – wijnoorkonde.

Wat is Placomusofilie?

Placomusofilie – een bijzondere hobby

Als je wel eens een fles Champagne hebt opengemaakt heb je ook gezien dat er een metalen schildje bovenop de kurk zit. Dit schildje heet officieel ‘Plaque de muselet’. Gooi deze placque niet zomaar weg. daar zijn fanatieke verzamelaars voor – de placomusofielen . Het verzamelen van champagnecapsules heet placomusofilie

Mini visitekaart

Wat veel mensen niet weten: die kleine plaatjes zijn veel meer dan alleen functioneel. Ze vormen een miniatuur-visitekaartje van het champagnehuis. Soms strak en minimalistisch, soms uitbundig en bijna kunstzinnig. Deze plaques waren in het begin neutraal maar wat later werd er ‘CHAMPAGNE’ in geslagen. Het was Champagne Pol Roger dat in 1906 als allereerste de plaques begon te versieren. prestigieuze Cuvée Sir Winston Churchill, heeft zelfs een capsule met zijn beeltenis erop. Tegenwoordig zijn er tienduizenden verschillende soorten en wereldwijd zijn er beurzen en ruilmarkten voor de verzamelaar. Sinds 1989 is er altijd op 11 november een grote ruilbeurs in Vertus. Dit dorpje gelegen in de Côte de Blancs in Champagne kreeg de titel “wereldhoofdstad van de champagnecapsules”

Speciale uitgaves

Regelmatig maken Champagnehuizen speciale bottelingen waar dan weer een uniek placque op zit. Zo heeft Champagne De Venoge een adventskalender gemaakt waarbij je iedere dag een nieuw vakje met een unieke nieuwe placque kreeg. Er zat trouwens ook een fles Champagne bij. Vaak heeft een Champagnehuis meerdere placques in productie. zo heeft een brut weer een andere placque dan een Blanc de blancs, demi-sec of een millésime.

Start van een hobby

De volgende keer dat je een fles Champagne opent, gooi dan je placque niet weg maar bewaar hem. Naast een herrinering kun je ook zomaar een nieuwe leuke hobby hebben. Trouwens tijdens de cursussen SDEN2 – Wijnoorkonde en SDEN3 – Wijnbrevet proeven we ook Champagne, misschien mag je die placque dan wel meenemen.