Waarschuwing voor glasdeeltjes in wijn

In flessen witte wijn Graves Supérieures zitten mogelijk kleine glasdeeltjes.

Consumenten wordt gevraagd wijn niet te consumeren.
‘Omdat het om heel kleine deeltjes gaat is er volgens experts geen gevaar voor de volksgezondheid.

Maar als extra voorzorgsmaatregel is toch besloten dit product terug te roepen’,
schrijft de importeur, Groupe LFE in een advertentie in de krant.

De flessen zijn te koop bij verschillende supermarkten in ons land: SPAR, PLUS, Dirk van den Broek,
Dekamarkt, Boni, Jan Linders, Poiesz, DEEN en MCD.
Als consumenten het etiket opsturen naar de importeur, krijgen ze het aankoopbedrag terug.

Het gaat om flessen met een speciale lotcode L521601A4, die op de capsule aan de flessenhals zit.

Bron: Volkskrant.nl

Bollinger wederom “James Bond Champagne”

Champagne Bollinger SPECTRE Millésime 2009 vanaf 1 oktober verkrijgbaar

Sinds de film Diamonds Are Forever is Bollinger de vaste Champagne in de James Bond films, en ook in de komende film SPECTRE zal Bollinger te zien zijn met een speciale cuvée.

De SPECTRE Limited Edition is een  vintage champagne uit 2009. .Het is een assemblage van chardonnay (32%) en pinot noir (68%), afkomstig van Grand Cru wijngaarden. Volgens Bollinger’s chef de cave Gilles Descotes is dit een van de rijkste Champagne’s ooit gemaakt door Bollinger.

Verpakking

De SPECTRE Limited Edition is verpakt in een zwarte koelbox met reliëf zilver Bollinger en 007 branding. (ontwerp door Carré Basset) De buitenkant is ontworpen om de textuur van het pistool-grip op 007’s Walther PPK na te bootsen, terwijl het geïsoleerde interieur de fles voor maximaal twee uur op temperatuur houdt.

De eerste ontmoeting van James Bond met Champagne Bollinger betreft de scene waarin Tiffany Case een fles Bollinger stuurt naar de hut van James Bond op de Queen Elizabeth, in de film Diamonds Are Forever. De eerste verschijning in een film was echter toen James Bond Roger Moore Champagne Bollinger bestelde bij roomservice in de film Live and Let Die.

SPECTRE is de 14e Bond-film met Champagne Bollinger, in deze film drinkt James de exclusieve prestige cuvée Bollinger R.D. 2002. De Champagne Bollinger SPECTRE Limited Edition millésime 2009 is verkrijgbaar vanaf 1 oktober 2015 en zeer beperkt verkrijgbaar.

 

Bron: wijnverlinden.nl

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Voor € 40.000,- aan druiven gestolen van Maison Guigal

Dieven hebben een deel van de druiven gereserveerd voor luminescentie, een zeldzame cuvée van Condrieu van Maison Etienne Guigal, gestolen

Op de ochtend van vrijdag 11 September werd er besloten dat de druiven rijp waren en geplukt konden worden.
Echter toen Philippe en Marcel Guigal bij de wijngaard aankwamen merkten ze dat al één derde van de druiven waren geoogst.

‘Iemand had onze druiven geplukt. Mijn vader is erg van streek door deze diefstal’ aldus Philippe Guigal,
managing director bij Maison Etienne Guigal.  Zoals het zich nu aanziet wordt 2015 een goede vintage
in de noordelijke Rhône. ‘De beste vintage in mijn vijfenvijftig wijnjaren achtergrond,’ aldus Marcel Guigal.

Philippe Guigal verklaarde ook ‘ 2015 is een perfecte vintage (voor cuvée luminescentie).
De rijping was zeer snel en het suikerconcentraat van de druiven was perfect.’
Het lijkt zeer onwaarschijnlijk dat de druiven ‘per ongeluk’ vanaf het verkeerde perceel zijn geplukt.
De wegen naar het perceel zijn doodlopend en duidelijk aangeduid als eigendom van Guigal.

Gelukkig, zijn de andere twee-derde van de wijngaard in ‘perfecte conditie,
met een fantastische rijpheid en prachtige druiven.’ Maison Etienne Guigal laten dwarsbomen door dit incident.
‘We hebben besloten tot productie van de 2015 cuvée luminescentie ondanks dit incident.’ zei Philippe Guigal.

Cuvée Luminescentie kost ongeveer € 40,- voor een halve fles.
Omgerekend betekend deze diefstal een schadepost van ongeveer € 40.000,- in één nacht.
De laatste keer dat Cuvée Luminescentie geproduceerd is was in 2003.

 

Maison Guigal heeft aangifte van de diefstal gedaan, het onderzoek is gaande.

Bron: Decanter.com

 

 

 

 

 

 

 

 

Vliegtuig maakt “noodlanding” door Champagnekurk

Een EasyJet-vliegtuig heeft een tussenlanding gemaakt nadat de zuurstofmaskers  waren losgekomen.

Het vliegtuig (een Aribus A320) was op 7 Augustus 2015 van Londen onderweg naar Dalaman in Turkije.

Halverwege bestelden twee passagiers een fles champagne, die de stewardess voor hen opende.

De stewardess liet de bruisende champagne flink knallen, waardoor de kurk dwars door de plafondpanelen van het vliegtuig schoot. Door de schok kwamen vervolgens de zuurstofmaskers naar beneden, wat enigszins voor paniek zorgde onder de reizigers.

Hoewel het voorval verder onschuldig was, moest het vliegtuig toch aan de grond gezet worden.Om de schade te herstellen moest de piloot een tussenlanding maken op een vliegveld in Milaan. De reizigers kwamen daardoor met zeven uur vertraging in Turkije aan.

EasyJet heeft excuses aangeboden. Het is niet bekend of de passagiers een glas champagne als compensatie hebben gekregen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Amsterdam krijgt eigen wijngaard

Wijngaard voor € 225,- per persoon

Amsterdam krijgt een eigen wijngaard. Voor 225 euro kunnen liefhebbers een stukje grond pachten bij station Sloterdijk.
Een grand cru zal de oogst niet opleveren, maar zo beloven de initiatiefnemers: ‘Nederlandse wijn is heel goed drinkbaar.’.

 

Drie Amsterdammers en een Hagenaar – allen wijngek – willen in het voorjaar van 2016 een wijngaard van zo’n 1200 vierkante meter aanleggen op een stuk braakliggend terrein grenzend aan het Orlyplein bij Sloterdijk.

 

Door stukjes wijngaard van zo’n 15 vierkante meter te verpachten moet het een echt stadsproject gaan worden, vertelt Claire Felicie (49).
De Amsterdamse heeft het idee voor een stadswijngaard afgekeken van Den Haag.
‘Ik las dat ze daar al zoiets hadden en dacht meteen: dit is iets voor Amsterdam.
Ik ben altijd al gefascineerd geweest door wijn maken.’

 

 

Open armen

Ze benaderde Tycho Vermeulen – de man van de Haagse wijngaard – en een samenwerking onder de naam ‘No Chateau’ was geboren.
‘Al gauw kwamen er nog twee Amsterdammers bij en ben ik met het plan naar de gemeente gegaan.’

Daar werd Felicie met open armen ontvangen en voorgesteld aan de Amsterdamse architect en ondernemer Wouter Valkenier (Hanneke’s Boom).
‘Hij heeft ons op de locatie bij Sloterdijk gewezen. Onze wijngaard wordt onderdeel van zijn Tuin van Bret, dat volop in ontwikkeling is.’

Konijnen

Inmiddels zijn de eerste druivenranken geplant, bij wijze van proef. Want een wijngaard beginnen, is geen makkelijke klus.
Tycho Vermeulen – als bioloog verbonden aan de Wageningenuniversiteit – heeft de afgelopen twee jaar kunnen oefenen in Den Haag.
‘Het is best bewerkelijk. In de zomer groeit alles als kool en je moet de boel goed snoeien om de ranken mooi recht te laten groeien.’

Om nog maar niet te spreken van vogels die wel van een druifje houden en konijnen die dol zijn
op het jonge blad van de plant. Vermeulen – die zelf al vijftien jaar wijn maakt – heeft alles al uitgedacht.
Kartonnen kokers om de ranken moeten de konijnen op afstand houden en er komen netten tegen de gulzige vogels.

Druiven stampen

Als alles volgens plan verloopt kan er in het najaar van 2018 geoogst worden. Dat moet een hele happening worden,
compleet met druiven fijnstampen met de voeten. Volgens Claire Felicie is het Nederlandse klimaat ideaal om wijn te maken.
‘Het is hier niet te droog, niet te nat en niet te heet.’ In totaal worden er drie soorten wijn gemaakt: een rieslingachtige witte,
een pinot noir-achtige rode en een rosé.

Zeventig wijnliefhebbers kunnen voor 225 euro per oogstjaar een stukje grond pachten van de Stichting No Chateau,
in 2018 levert dat per persoon zo’n tien flessen wijn op. De wijn is dus niet goedkoop, maar volgens Vermeulen is geduld een schone zaak.
‘Nederland zit in de lift als wijnland. Inmiddels ligt er door het hele land zo’n 400 hectare wijngebied, vooral in Limburg en de Achterhoek.
‘ De wijngaard wordt beheerd door opzichters, maar de pachters mogen altijd zelf aan de slag en kunnen een cursus wijn maken volgen.

 

 

No Chateau heeft tien jaar de tijd gekregen van de gemeente om van het stukje groen bij Sloterdijk een bloeiende wijngaard te maken.
De eerste wijnoogst zal niet meteen de beste zijn. Ook dat heeft tijd nodig. Vermeulen:
‘Naarmate de jaren vorderen worden de druiven steeds lekkerder.’.

 

 

 

Bron: Parool.nl

Wijn van Napoleon verkocht

Ongeopende fles wijn verkocht voor € 35.000,-

 

 

 

Tijdens een wijn veiling van Christie’s in Londen is een fles wijn geveild
die ooit in het bezit is geweest van Napoleon Bonaparte.

 

 

De wijn welke verpakt is in een rieten mand en voorzien van een lakzegel afkomstig van de familie Bonaparte.
Op de fles staat het jaartal 1810. Het zou gaan om een Spaanse wijn welke is achtergelaten tijdens de Slag om Waterloo.

De fles is beschikbaar gesteld door een particuliere verzamelaar. Het is niet bekend of de wijn nog drinkbaar is.

 

 

Champagne en Bourgogne op werelderfgoedlijst

UNESCO erkent wijngebieden als cultureel erfgoed.

 

De UNESCO is een gespecialiseerd organisatie van de VN.
Sinds 1972 is er een door UNESCO opgestelde werelderfgoedlijst.
Op deze lijst bevat onroerende goederen met een uitzonderlijke en universele natuur- en/of cultuurwaarde.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sinds 5 Juli staan de wijngebieden Champagne en Bourgogne ook op deze lijst.
Volgens UNESCO zijn de wijngaarden, wijnkelders en verkoophuizen in de
Champagnestreek van cultureel belang en hebben ze daarom een beschermde status gekregen.

 

 

 

 

 

 

Volgens UNESCO is de champagne-industrie een ”heel gespecialiseerd ambacht dat is uitgegroeid tot een agro-industriële bedrijfstak”.
Naast de Champagnestreek zijn ook de wijngaarden in de Bourgogne toegevoegd.

 

 

De wijngaarden in de Bourgogne zijn bijzonder doordat ze vaak ommuurd zijn en daardoor een kenmerkend karakter heeft gegeven aan de streek.

Meer informatie op de site van UNESCO

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Engelse wijn bij Wimbledon

Pinot Gris van Bolney geschonken tijdens tennis toernooi

 

 

Voor het eerst in de 138-jarige geschiedenis van Wimbledon wordt er een Engelse wijn geserveerd aan de gasten.
De organisatie van Wimbledon heeft gekozen voor een witte Pinot Gris van het domein Bolney uit Eas Sussex (Zuid-Engeland)

 

 

De wijn wordt omschrevn als droog, fris en aromatisch. Volgens de kenners heeft de wijn een neus van peer,
honing en witten bloemen. Maar wat uiteindelijk de doorslag gaf was
dat deze wijn het beste zou passen bij het klassieke gerecht op Wimbledon: Aardbeien met room.

 

 

De wijn die wordt verkocht voor £16,99 ( € 23,98) en zal worden geserveerd bij verschillende catering verkooppunten.

 

 

Sam Linter, (wijnmaker)  zei: “We zijn er trots op dat onze Pinot Gris is geselecteerd om te worden geserveerd in de tijdens Wimbledon 2015. Door de verkoop van de wijn tijdens dit prestigieuze tennis toernooi zal de Engelse wijn meer in de picture komen te staan.  De verwachting is dan ook dat de verkoop van Engels wijn in het algemeen zal stijgen.

 

In Engeland worden jaarlijks 6,3 miljoen flessen geproduceerd.