Onafhankelijk wijnadvies, wijnproeverijen en wijncursussen
30 jul 2021

Proeverij voor wijngebied Ahr

De overstromingen van de laatste tijd hebben veel schade aangericht in België, Nederland en Duitsland. Door het hoge water zijn er rivier buiten de oevers getreden. De gevolgen van de overstromingen worden steeds duidelijker en het herstel zal heel veel tijd en geld kosten.

Ook de verschillende wijngebieden hebben last van de overstroming, de oogst mag als verloren worden beschouwen en veel kelders zij overstroomd. Hierdoor is ook menig voorraad niet meer te verkopen. Het wijngebied Ahr is zeer zwaar getroffen en heeft alle hulp nodig. Wijnblad Perswijn heeft 23 augustus een benefiet proeverij georganiseerd om het wijngebied Ahr te steunen.

Meerdere importeurs hebben kosteloos wijnen beschikbaar gesteld die geproefd kunnen worden. Deelnemers aan de wijnproeverij betalen € 60,- toegang.

Daarnaast is er ook een benefietveiling waar verschillende wijnen en diners worden aangeboden. Deze online veiling wordt verzorgd door Winefield's Auctioneers ,een expert op het gebied van wijnveilingen De opbrengst van de veiling en proeverij komen helemaal ten goede van het wijnbouw gebied Ahr.

Klik hier voor meer informatie over de benefiet proeverij.

08 mei 2021

Rivier van rode wijn door explosie

Een ongeluk zit in een klein hoekje. maar bij Darling Cellars in Zuid-Afrika had het grote gevolgen. Volgens een bericht van Newsweek.com stortte er een wijntank in toen een van de standaard afbrak.

In de tank zat 50.000 liter wijn, dat staat gelijk aan bijna 400.000 glazen. Door het instorten van tank stroomde de wijn naar buiten en spoelde de wijn als een rode rivier weg.

Darling Cellars gaf op Facebook een verklaring naar aanleiding van het ongeval.

"Wij van Darling Cellars hadden een zeer traumatisch incident op dinsdag 4 mei," waarbij we opmerkten dat de wijntank "instortte toen (we vermoeden) de stand die hem rechtop hield instortte. Daarbij viel het op meer tanks, wat leidde tot een verlies van wat wijn van het nieuwe wijnoogstjaar."

"Hoewel het verlies van wijn een financiële realiteit is, zijn we blij dat niemand gewond is geraakt. In dit incident had het veel erger kunnen zijn.

"Er is geen onmiddellijk risico voor de wijnvoorziening en we zullen deze tegenslag overwinnen."

Of het dit verlies van wijnen ook gevolgen heeft voor de wijnen in Nederland is nog niet bekend, in Nederland zijn de wijnen van Darling Cellars te koop bij Geurtsen Wijnimport in Amersfoort

Bron: Newsweek.com

25 okt 2020

Duur wijnfoutje in restaurant

Een jong stel in New York had een leuke meevaller tijdens hun date in restaurant Balthazar . Zij bestelde een Pinot Noir van $ 18,- voor bij het diner, tegelijkertijd werd er aan een andere tafel door vier zaken mannen een fles 1989 Mouton Rothschild besteld. Deze fles was de duurste op de kaart en kosten $ 2.000,-.

Beide wijnen werden in een karaf geschonken door het personeel. en toen ging het mis. Het jonge stel kreeg de karaf met de Mouton Rothschild en de andere wijn werd bij de vier heren geserveerd.

Toen de verwisseling door het personeel werd opgemerkt moest er natuurlijk wel verteld worden wat er gebeurd was. De heren konden niet voor $ 2.000,- een wijn op de rekening hebben staan welke zij niet hadden gekregen en het jonge stel had hier niet om gevraagd. De eigenaar besloot om het eerlijk te spelen en de gasten op de hoogte te stellen van de verwisseling. Gelukkig konden de gasten er wel om lachen en ging iedereen uiteindelijk tevreden naar huis.

Bron. Decanter.com

 

07 mrt 2020

Geen water maar wijn uit Italiaanse kranen

Het lijkt een bijbels verhaal, maar in Italiaanse dorp Castevetro di Modena kwam er rode wijn in plaats van water uit de kraan.

Waar je misschien zou denken aan een publiciteitsstunt ging het hier om een technische fout van het wijnhuis Cantina Settevetro, Het was de bedoeling dat de rode Lambrusco wijn via het interne buizensysteem naar de bottelarij ging. Maar door een foutje kwam de wijn terecht in de hoofdwaterleiding van de stad.

Hierdoor kwam er dus rode wijn uit de kraan in plaats van water, gratis wijn voor iedereen dus.

Het wijnhuis liet in een reactie op Facebook weten dat er geen gevaren zijn voor de gezondheid en hygiëne van de inwoners. Tevens bieden zij excuus aan voor het ongemak. Het foutje was binnen een uur verhopen.

Bron: Gazetta di Modena