Wijn spa behandelingen, nieuwe trend in Japan.
Japanners geven nieuwe draai aan term Health-spa
Een glas rode wijn is goed voor de hart en bloed vaten. Menig dokter adviseert om iedere dag twee glazen rode wijn te drinken, maar hoe zit het met het nemen van een bad in rode wijn?
In de vulkanische heuvels net ten zuiden van Tokyo (Japan), kunnen wijnliefhebbers daadwerkelijk in een met rode wijn gevuld spa-bad.
De spa is gevuld met verdunde, gechloreerde rode wijn waardoor het ongeschikt om te drinken (de aanwezigheid van verschillende andere bezwete lichamen in de pool zou al voldoende reden zijn om de wijn niet te drinken.).
Tijdens het baden wordende gasten ook overgoten met roden wijn om het effect van de wijn te optimaliseren, ieder centimeter van het lichaam moet bedekt worden met wijn.
Aan de rand van het bad staat een grote fles wijn welke ieder jaar in november (tijdens de Beaujolais Primeur) opnieuw wordt afgevuld. Volgens het kuuroord is het zwemmen in wijn een goede anti-ouderdom behandeling.
De prijzen bij het Yunessun spa resort zijn redelijk ten opzichte van een kuuroord in de 
Bordeaux. In Japan kost een wijn behandeling 4.000 Yen (€ 29,-). Ter vergelijk, een druivenmost behandleling bij Château Smith Haut Lafite kost € 550,- (halve dag).
Mocht je niet willen zwemmen in rode wijn, er is ook een groene-thee bad op spa.
De stad is ommuurd en via de stadspoort loop je over onregelmatig gelegde zandstenen bestrating door nauwe paadjes naar het centrum. De huizen zijn echt vakwerk waarin veel hout is verwerkt. De stad heeft iets magisch. Je hebt het gevoel dat Harry Potter ieder moment de hoek om kan komen, maar het is de plaats Riquewihr in de Elzas.
In de rijke historie van de Elzas is het gebied meerdere malen het strijdtoneel geweest van oorlogen tussen Duitsland en Frankrijk. De Duitse invloeden zie je ook vaak terug op de menukaarten. Het bekendste gerecht uit de Elzas is de zuurkoolschotel, de Choucroute. In veel restaurants staat het op de kaart als Sauerkraut.
Toch wordt er vaak gekozen voor een jonge Riesling bij de zuurkool. Als de wijn jong is, (2-3 jaar) heeft hij tonen van grapefruit, limoen en onrijpe peer. In de smaak heeft de wijn voldoende dikte voor het vleesgarnituur, maar zeker ook frisheid voor het zuur van de zuurkool.
Alle goede dingen komt dit keer niet in drie, maar in twaalf. Twaalf maanden van het jaar, twaalf jonge wijnmaaksters en de twaalfde editie van de kalender. In de nieuwe Jungwinzerinnen-Kalender tonen vrouwelijke wijnboeren uit Oostenrijk hun vrouwelijke kant.
De wijnindustrie in Napa Valley heeft ongeveer $ 80 miljoen (€ 61) schade als gevolg van de aardbeving van vorige maand. Dat is een hoop geld, maar veel minder dan aanvankelijk werd gevreesd.
De enquête werd gehouden door een wijnblad. Van die 71 procent antwoordde 43 procent “helemaal niet” zijn weg te kennen in het flessenrek, tegen 3 procent met “veel” en 26 procent met “een beetje” kennis van wijn.
De wereld van de wijn, politiek en cultuur heeft een laatste eerbetoon aan de “grand dame” van Bordeaux-wijnen gemaakt.
Madame de Rothschild is 80 jaar geworden.
De oogst van de regio’s is begonnen in de AOC Côtes de Provence, Coteaux d’Aix-en-Provence en Coteaux Varois en Provence. De CdVP deskundigen schatten dat de 2014 oogst beter zal zijn dan die van 2012 en 2013. en qua opbrengst in de buurt zal komen van de 2011 jaargang.
CdVP regisseur François Millo, zei: “Onze regio blijkt zeer populair op het moment, en dan heb ik het niet alleen over de Provence rosé. ”
Niet alle wijnmakers zijn getroffen: sommigen hebben, vanwege de kans op aardbevingen in het gebied, hun wijn niet hoog opgeslagen. Het advies is om niet meer dan zes flessen boven elkaar te leggen. Bij huizen die zich aan dit advies houden, is de schade beperkt gebleven.
te storten.
In verband met de kille verhoudingen tussen Rusland en de EU heeft Poetin zoals bekend een boycot afgegeven op onder anderen Nederlandse groenten en fruit.