Onafhankelijk wijnadvies, wijnproeverijen en wijncursussen
28 aug 2025

Château Lafleur verlaat bordeaux-appellatie

Een opmerkelijke ontwikkeling in Bordeaux: Château Lafleur, een van de meest prestigieuze wijnhuizen in Pomerol, heeft aangekondigd dat het zich terugtrekt uit zowel de AOP Pomerol als de bredere AOP Bordeaux. Vanaf oogstjaar 2025 zullen alle wijnen van Lafleur en de vijf bijbehorende domeinen op de markt komen onder de aanduiding Vin de France.

De familie Guinaudeau, eigenaar van Château Lafleur, legt uit dat de strikte regels binnen de appellaties te weinig ruimte bieden om zich aan te passen aan de klimaatverandering. Denk aan maatregelen zoals irrigatie, bescherming tegen extreme hitte of vorst, veranderingen in plantdichtheid of het gebruik van andere druivenrassen. Binnen de huidige AOP-regels zijn dit vrijwel onbespreekbare thema’s. Hun motto luidt dan ook: “We change to remain the same” – we veranderen om hetzelfde te blijven.

De beslissing zorgt voor veel opschudding in Bordeaux. Sommigen spreken zelfs van een vorm van “verraad” aan de eeuwenoude tradities van de streek. Toch volgt Lafleur hiermee het voorbeeld van andere iconen die eerder voor meer vrijheid kozen, zoals Loïc Pasquet’s Liber Pater in de Graves en de beroemde Italiaanse wijnmaker Angelo Gaja, die in 1996 Barolo en Barbaresco verliet

Voor Bordeaux is dit een duidelijke wake-up call: als zelfs een icoon als Lafleur Pomerol de rug toekeert, hoe toekomstbestendig is het appellatiesysteem dan nog?

Voor de consument blijft de wijn inhoudelijk dezelfde Lafleur: afkomstig van hetzelfde terroir, gemaakt door hetzelfde team en met dezelfde hoge kwaliteit. Alleen het etiket verandert – er staat straks “Vin de France” in plaats van “Pomerol”. In Nederland in Château Lafleur onder andere te koop bij de Bruijn wijnen

Tijdens de SDEN2– en SDEN3-wijncursussen komen de regels van de Bordeaux ook aan bod en krijg je meer inzicht in de structuur van de verschillende gebieden.

20 jul 2025

Wijnkennis Next Level ook in najaar 2025 van start

Thema's next level najaar 2025 bekend.

Dit najaar gaan we door met de Wijnkennis Next Level!, speciaal voor iedereen die al een keer een Cursus SDEN2 (Wijnoorkonde) of een Cursus SDEN3 (Wijnbrevet) heeft gevolgd.

Het is de cursus voor iedereen die zijn wijnkennis verder wil verdiepen en op zoek is naar een leerzame wijncursus voor gevorderden.

Na de thema’s in het voorjaar (Zuidwest-Frankrijk, Loire en zelfde druif, ander gebied) staan er nu drie nieuwe wijnregio’s op het programma:

  • Portugal,
  • Zuid-Afrika
  • Zuid-Italië.

Tijdens iedere avond proef en bespreek je 8 tot 10 wijnen. De groepsgrootte is maximaal 16 deelnemers, waardoor er volop aandacht is voor interactie en verdieping.

Voor meer informatie over deze cursus en de verschillende thema's klik hier

18 jun 2025

Wijnboer voor de rechter wegens grootschalige nepchampagnehandel

In de Champagnestreek speelt zich momenteel een opmerkelijke rechtszaak af. De 56-jarige wijnboer Didier Chopin uit Reims staat terecht omdat hij op grote schaal goedkope wijn heeft verkocht als dure champagne. Het Franse Openbaar Ministerie eist vier jaar celstraf. De nepchampagne zou in veertig landen op de markt zijn gebracht en leverde Chopin naar schatting 2,6 miljoen euro op.

In de rechtbank bekende Chopin dat hij goedkope wijn uit Spanje en de Franse Ardèche had voorzien van kunstmatige aroma’s en koolzuur (CO₂). Vervolgens werden de flessen op zijn eigen wijnboerderij voorzien van het etiket ‘champagne’. In de streng gereguleerde Champagnestreek is dat een ernstige overtreding.

Justitie vermoedt dat het gaat om 800.000 tot 1 miljoen flessen. Onder de merknamen die opdoken bevindt zich ook Stesson.  Dit huis is ook in Nederland verkocht. De Franse supermarktketen Leclerc stelt dat zij 136.000 flessen nep-Chopin in voorraad heeft en daardoor 1,5 miljoen euro schade heeft geleden.

Chopin verklaarde dat hij door financiële druk tot de fraude was gekomen, onder andere door een ongunstig contract met een supermarktketen. Zijn vrouw Karine, die eveneens terechtstaat, vertelde huilend dat zij tegen haar zin meewerkte: “Hij was de baas, ik was bang.”  De rechter doet op 2 september uitspraak.

Waarom dit belangrijk is:

Dit schandaal onderstreept hoe belangrijk het is om te weten hoe wijn écht wordt gemaakt en waar het verschil zit tussen mousserende wijn en champagne. In Frankrijk mag een wijn alleen ‘champagne’ heten als hij daadwerkelijk uit het Champagnegebied komt en is geproduceerd volgens de méthode traditionnelle.

Tijdens de SDEN1-, SDEN2– en SDEN3-wijncursussen leer je stap voor stap hoe dat proces verloopt en hoe je zelf kwaliteitsverschillen kunt herkennen.

10 apr 2025

de 10 meest bewonderde wijnmerken ter wereld in 2025

De prestigieuze ranglijst The World’s Most Admired Wine Brands 2025, samengesteld door Drinks International, is bekendgemaakt. Het Argentijnse wijnhuis Catena voert dit jaar de lijst aan als het meest bewonderde wijnmerk ter wereld. Italië bevestigt zijn leidende rol op het wereldwijde wijntoneel, met maar liefst zes Italiaanse wijnhuizen in de top 50.

Italiaanse topwijnhuizen domineren

Direct achter Catena staat Gaja, een iconisch wijnhuis uit Piemonte. Gaja is niet alleen de hoogst genoteerde Europese producent, maar ook een perfecte illustratie van hoe traditie en innovatie samenkomen in de moderne wijnwereld. Gaja is met name bekend om zijn Barbaresco en Barolo – klassieke Italiaanse wijnen die worden behandeld in de wijncursussen SDEN2 wijnoorkonde en SDEN3 wijnbrevet.

De top 10 meest bewonderde wijnmerken ter wereld in 2025:

  1. Catena (Argentinië)

  2. Gaja (Italië)

  3. La Rioja Alta (Spanje)

  4. Antinori (Italië)

  5. Familia Torres (Spanje)

  6. Penfolds (Australië)

  7. Sassicaia (Italië)

  8. Domaine de la Romanée-Conti (Frankrijk)

  9. Vega Sicilia (Spanje)

  10. Concha y Toro (Chili)

De volledige lijst bevat bekende namen uit alle hoeken van de wereld – van Frankrijk tot Zuid-Afrika en van Nieuw-Zeeland tot de Verenigde Staten – maar de prominente aanwezigheid van Italiaanse huizen springt in het oog.

De ranglijst van 2025 bevestigt dat Italiaanse wijnmakers niet alleen hun rijke tradities weten te behouden, maar ook toonaangevend blijven op het gebied van innovatie, duurzaamheid en internationale uitstraling. Terwijl Catena met trots de wereldtitel draagt, blijft Italië zonder twijfel het hart van de wereldwijde wijncultuur.

Italiaanse toppers in de lijst zijn:

  • Antinori (nr. 4) – Eén van de oudste wijnfamilies ter wereld, bekend van o.a. Tignanello (nr. 46 op de lijst).

  • Sassicaia (nr. 7) – De beroemde Super Toscaan van Tenuta San Guido, een begrip onder wijnliefhebbers.

  • Frescobaldi (nr. 34) – Met het sublabel Ornellaia (nr. 50), toont Frescobaldi de kracht van Toscaanse elegantie.

  • Planeta (nr. 36) – Innovatief Siciliaans wijnhuis dat sterk inspeelt op moderne wijnconsumenten.