Onafhankelijk wijnadvies, wijnproeverijen en wijncursussen
17 jan 2018

Franse wijnboeren gearresteerd

Arrestaties Franse wijnboeren zorgt voor grimmige sfeer. 

Tijdens vroege ochtend razzia's zjn in het zuiden van Frankrijk zes mannen gearresteerd, maar de politie wil niet zeggen waarom. 

Zeven Zuid-Franse wijnbouwers, waaronder de woordvoerder van de Gard Winemakers 'Union, werden gisteren in Montpellier in hechtenis genomen, dit leidde weer tot lokale demonstraties. Terwijl de politie tot dusverre bleef zwijgen over de redenen voor hun arrestatie verzamelden wijnbouwers, boeren en wijnmakers zich bij het politiebureau en staken daar een vreugdevuur aan. Als gevolg van de grimmige sfeer werd de militaire politie opgeroepen.

De zeven mannen - twee uit de Gard en vijf uit de Hérault-regio's in het zuidwesten van Frankrijk - werden maandagmorgen vroeg gearresteerd. Volgens een woordvoerder van de Gard Winemakers 'Union', werden de mannen om 6.00 uur van hun bed gelicht. "De arrestaties  was ontoelaatbaar" aldus de woordvoerder, de demonstranten waren het hiermee eens.

"We willen weten waarom ze zijn gearresteerd", aldus verschllende demonstranten. Volgens verschilllende Franse nieuwsmedia zijn de mannen gearesteerd naar aanleiding van recente protesten in de regio. Tijdens verschillende demonstraties zijn er in lokale supermakten buitelandse flessen wijn op de vloer gegooid en hebben de demonstranten een tankwagen met Spaanse wijn leeg laten lopen op straat.

bron: wine-searcher.com 
 
 
11 jan 2018

Dronken rus gaat er met de tank op uit om fles wijn te kopen

Het is steenkoud in Rusland. Logischerwijs had deze dronken Rus dus geen zin om op de fiets een extra flesje wijn te gaan scoren. En waarom zou je, als je ook een tank tot je beschikking hebt.

De man koos voor een DOSAAF licht gepantserde rupsbandtractor, die hij vond op een militair oefenterrein in Moermansk. Het perfecte vervoermiddel om de bossen te trotseren en zo het ingesneeuwde plaatsje Apatity te bereiken. Doel was de lokale supermarkt.

Maar de beschonken bestuurder remde niet op tijd en ramde eerst een geparkeerde auto en daarna de winkelpui. Het deerde de man niet. Hij stapte op zijn gemakje uit en liep de winkel binnen.

Daar duurde het uiteraard niet lang voor de politie kwam. Gelukkig voor de man wist hij nog net een fles wijn mee te grissen. Zo had hij toch zijn doel bereikt, maar of hij ervan kon genieten in de cel is nog maar de vraag.

Bron: AD.nl

18 dec 2017

Eerste BOB classificatie in Nederland

Maasvallei Limburg krijgt BOB

De Europese Commissie heeft een BOB toegekend aan het wijngebied Maasvallei Limburg. De BOB ligt langs de oevers van de Maas, deels in Nederland en deels in België. Zo’n grensoverschrijdende BOB is uniek in de wereld. In Nederland doet voorlopig alleen Wijngoed Thorn mee; aan de Belgische kant zijn tien bedrijven aangesloten. De BOB kwam tot stand dankzij jarenlange inspanningen van Harry Vorselen van Wijngoed Thorn en Karel Henckens van Wijndomein Aldeneyck in het Belgische Maaseik.

Beschermde OorsprongsBenaming

BOB staat voor Beschermde OorsprongsBenaming, het Nederlandse equivalent van een AOP. Tot nu toe kende Nederland alleen landwijnen: wijnen met een Beschermde Geografische Aanduiding of BGA (in Frankrijk is dat de Indication Géographique Protégée of IGP). Voor een BOB gelden uiteraard scherpere regels ten aanzien van toegestane druivenrassen, opbrengsten en vinificatiemethode, en worden de wijnen strenger gekeurd. 

Eisen BOB Maasvallei

In de BOB Maasvallei moet de wijn van nature minimaal 9,5% alcohol hebben en minimaal 4,5 gram zuren per liter. Een zekere mate van chaptalisatie is toegestaan, net als gedeeltelijke ontzuring van most en nog gistende wijn. Toegestane druiven zijn acolon, auxerrois, chardonnay, dornfelder, gewürztraminer, pinot blanc, gris en noir, riesling en siegerebe. Voor elk van deze rassen is omschreven welke eigenschappen de wijn ervan moet hebben. Ook is er per ras een maximaal toegestane opbrengst vastgelegd.

Bodem

De wijngaarden van de BOB Maasvallei (zie het kaartje voor de begrenzing van de BOB) liggen op bodems die worden bepaald door het grind en zand dat de Maas hier al meer dan 400.000 jaar afzet en die zijn ‘afgetopt’ met een laag (zand)leem. Dat zorgt voor een bodem die rijk is aan mineralen en goed draineert, al lijken de initiatiefnemers de invloed van deze bodem wel wat erg rooskleurig voor te stellen (‘hetgeen zich vertaalt in uitgebalanceerde wijnen met typisch mineralige smaken en ragfijne zuren’ en ‘de combinatie van deze toplaag en de onderliggende bodem zorgt voor een haast perfecte balans en finesse’). 

Klimaat

Het klimaat in de Maasvallei is milder en droger dan dat van de omgeving; zowel hitte als kou worden er getemperd door onder andere de lage ligging en door grindplassen die warmte opslaan en afgeven. Ook het wateroppervlak van de Maas speelt daarin een rol. Dankzij een groot verschil tussen dag- en nachttemperatuur én de relatief droge wijngaarden kunnen de druiven lang en geleidelijk rijpen. Dit alles leidt volgens het aanvraagdossier BOB Maasvallei tot ‘een perfecte balans tussen rijpheid van suikers, zuurgraad en aroma’.

Meer Nederlandse BOB’s?

Bij de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland liggen op dit moment nog aanvragen voor BOB’s voor Vijlen, Ambt Delden, Mergelland, Oolde en Achterhoek Winterswijk.

Bron: Perswijn.nl

10 dec 2017

Vliegtuig aan de grond om ruzie over Champagne

STUTTGART - De piloot van een Airbus A320 heeft een ongeplande tussenlanding moeten maken in Stuttgart vanwege een passagier die meer champagne wilde. 

Een 44-jarige vrouw uit Zwitserland ging volgens de politie door het lint toen de crew dat weigerde.

De vrouw vloog Business Class op de vlucht van Moskou naar Zürich en pikte het niet dat ze geen champagne meer kreeg. Ze liet zich niet kalmeren en werd handtastelijk. Daarop was de piloot het zat: hij zette het toestel tussentijds aan de grond. De vrouw moest uitstappen en 5000 euro betalen.

De opstandige passagier wilde vervolgens weer aan boord gaan, maar de piloot weigerde haar mee te nemen. Het toestel vertrok daarop met de 43 andere passagiers. De ongeplande tussenlanding kost vermoedelijk tienduizenden euro’s. Het is nog onduidelijk of de vrouw geheel of gedeeltelijk moet opdraaien voor die kosten.

Bron: Telegraaf.nl

17 nov 2017

Chinese politie onderschept valse flessen Penfolds

De politie in Shanghai heeft 13 mensen gearresteerd nadat ze 14.000 flessen nep-Penfolds-wijn hadden ontdekt die bestemd waren om te worden verkocht via Alibaba's Taobao (de Chinese versie van marktplaats).

De politie deed de ontdekking na een onderzoek van drie maanden, naar aanleiding van een klacht bij Alibaba ingediend door Treasury Wine Estates, de eigenaar van het merk Penfolds.

Volgens de Sydney Morning Herald, kwam de fraude aan het licht toen bleek dat sommige retailers 'buitengewoon lage prijzen' rekenden voor Penfolds-wijnen op Taobao.

Tijdens een persconferentie op 13 november bevestigde Alibaba dat de 13 verdachten sindsdien bekend waren. Onder de verdachten ook één wijnhandelaar, de heer Dai, die nep-Penfolds voor 200 yuan (€ 25,-) per fles online had verkocht, waar het normaal 600 - 3000 yuan ( €  75 - 375) per fles is.

Nog eens 2.000 flessen wijn werden gevonden in een magazijn in Shanghai. Twee weken later werden er nog eens 10.000 flessen en 10.000 nepetiketten gevonden in twee magazijnen in Xiamen. De politie legde ook nog eens beslag op 2.000 flessen toen ze vijf online retailers arresteerden die de wijn aan pubs verkochten.

In een verklaring zei Treasury Wine Estate: "Treasury Wine Estates China blijft investeren in merkbescherming in China. "Belangrijk is dat de legitieme verkoop van TWE's kwaliteitswijnen extreem sterk blijft".

Eerder dit jaar weerlegde Penfolds de bewering dat ten minste 80% van de online verkochte Penfolds-wijn in China nep is, nadat een artikel geschreven door een social media opinieleider genaamd 'Lady Penguin', viral ging.

Treasury ontkende de beweringen in het artikel en verklaarde dat "elke verwijzing naar vermoedelijke vervalste Penfolds-wijnen die op e-commerceplatforms zoals JD.com en andere verkoopkanalen worden verkocht, inclusief afbeeldingen die als onderdeel van het artikel worden gebruikt, volledig onjuist en niet onderbouwd is.

Nagemaakte wijn is een bijzonder doordringend probleem in Azië met veel premium wijnen die via verschillende illegale kanalen China binnen zijn gesmokkeld. De provincie Guangdong in het zuiden van China, grenzend aan het tariefvrije Hong Kong en Macau, wordt algemeen beschouwd als een toegangs- en verspreidingscentrum voor gesmokkelde wijnen met een netwerk van cayotes of parallelhandelaren die wijnen over de grens vervoeren.

Bron: drinkbussines.com

23 okt 2017
wineyard-1920_350

Rabobank: lage oogst 2017 drijft prijs bulkwijnen omhoog

Het wijnjaar 2017 is qua opbrengst een van de laagste in de afgelopen 10 jaar. Dit komt onder andere door de vele wisselingen in droogte, hitte, hagel en vorst. Volgens de experts van Rabobank zal dit van grote invloed zijn op de bulk wijnen.

Zeker in Europa zal de oogst 2017 het komende jaar een verschuiving in de wijnprijzen betekenen. Een gevolg zullen de hogere prijzen voor bulkwijn uit  Spanje en Italië zijn. Samen met Frankrijk produceren de drie landen 50% van de wereldwijde wijnproductie, en hebben daarom een ​​'onevenredig grote impact op de wereldwijde toevoer'.

Alleen al in Frankrijk is de kleinste oogst sinds 1945 voorspeld, waarbij de gecombineerde productie van deze drie producenten met 15% of meer zal dalen. Alhoewel in sommige landen de afgelopen jaren ook lagere opbrengsten zijn geweest, is het uitzonderlijk dat overal tegelijkertijd een lagere wijnopbrengst is.

Het afgelopen jaar is er al een kleine prijsverhoging waargenomen bij bulkwijnen uit Chili en Argentinië en de verwachting is dat prijs nog meer zal stijgen. Er zijn al prijsstijgingen aangekondigd van 31% voor een kilo druiven.

Om de prijsstijgingen te beperken worden druiven die in andere jaren worden weggegooid toch gebruikt voor lagere wijnen. Deze druiven werden anders gebruikt  voor de productie van brandewijn, Hier is nog wel een reserve voorraad van aanwezig.

 

Bron: DrinksBusiness.com

19 okt 2017

Alcohol helpt bij het leren van een tweede vreemde taal

Vond je altijd al dat je van die feilloze Spaanse volzinnen produceerde na een paar sangria op het terras in Barcelona? Je hebt gelijk. Het is niet alleen maar het idee, je spreekt een vreemde taal echt beter na een beetje alcohol.

Dat ontdekten onderzoekers van de University of Liverpool, Maastricht University en King’s College London. Ze deden onderzoek bij vijftig Duitsers die in Nederland studeerden en onlangs onze taal hadden geleerd. Sommige deelnemers kregen een drankje met alcohol, anderen zonder. Daarna moesten ze een Nederlands gesprek voeren van een paar minuten. De alcoholdrinkers kregen ongeveer twee eenheden per persoon.

Hun conversaties werden opgenomen en beoordeeld door Nederlanders die niet wisten wie wel of geen alcohol had gedronken. De onderzoekers ontdekten dat degenen die gedronken hadden een betere uitspraak hadden dan de nuchtere deelnemers.

Dr Inge Kersbergen van de University of Liverpool zegt: “Onze studie toont aan dat alcoholconsumptie waarschijnlijk een positief effect heeft op de uitspraak van een vreemde taal.” De onderzoekers benadrukken dat het gaat om enkele glazen. Wie meer drinkt, zal merken dat zijn uitspraak zienderogen achteruit gaat. En niet alleen van een vreemde taal

Bron: WEL.nl

10 okt 2017

Brand in Californië richt grote schade aan in wijngaarden

De wijngebieden Napa en Sonoma County (USA) zijn 9 oktober getroffen door hevige bosbranden. Tijdens de branden zijn zeker 10 personen om het leven gekomen en 1.500 gebouwen verwoest. Onder de verwoeste bedrijven zitten ook twee wijnproducenten te weten, Signorello Estate en Paradise Ridge wineries. Beide bedrijven zijn volledig verwoest.

De branden zijn gigantisch van omvang en beslaan in totaal zo'n 35.000 hectare. In totaal zou er sprake zijn van 14 verschillende brandhaarden. De gouverneur van de staat, Jerry Brown, heeft de noodtoestand uitgeroepen. Door de harde wind in de nacht van zondag op maandag is de vuurhaard snel uitgebreid. Ongewoon hoge temperaturen en ernstige droogte hebben in de voorbije maanden het brandgevaar in grote delen van het westen van de VS vergroot.

Vanwege de bosbranden zijn er al 82.000 mensen geëvacueerd. Volgens de brandweer van San Bernardino gaat het om meer dan 34.000 huishoudens. Waardoor de branden zijn ontstaan, is niet duidelijk. Wel is er in het noorden van Californië een bouwvakker aangehouden die een van de branden mogelijk heeft aangestoken. Volgens de autoriteiten is het een man van 40. Hij wordt in verband gebracht met een grote bosbrand afgelopen weekend waarbij 175 huizen en winkels in het dorpje Lower Lake werden verwoest.

Veel wijngaarden zijn in as gelegd. Ook die van beroemdheden als muzikant Dave Matthews en de regisseur Francis Ford Coppola worden door het vuur bedreigd.Honderden brandweerlieden zijn aan het werk om te voorkomen dat er nog meer gebouwen verloren gaan.

Bron: ANP

29 aug 2017

Honderden flessen wijn gestolen via catacomben Parijs

Uit een kelder van een huis in Parijs zijn afgelopen nacht meer dan 300 flessen wijn gestolen. De dieven wisten de kelder te bereiken via de catacomben, onder de stad.

Onder Parijs ligt een groot netwerk van tunnels van zo'n 290 kilometer lang. Er liggen de beenderen van zes miljoen Parijzenaars. Slechts een klein deel van de tunnels, die 20 meter diep liggen, is toegankelijk voor publiek.

Muur doorgebroken

De dieven wisten kennelijk goed hun weg; ze wisten waar de wijnopslag zich bevond, braken een muur door en kwamen zo in de wijnkelder terecht.

De kelder was van een particulier. Hij schat de schade op zo'n 250.000 euro. Het is onduidelijk hoe de dieven de honderden flessen ongezien naar boven hebben gesmokkeld. Slechts een klein deel van de onderaardse gangen is toegankelijk voor het publiek (circa 2 kilometer). Vooral nieuwsgierige toeristen wagen zich echter buiten de gebaande paden en verdwalen dan regelmatig. De catacomben zijn ook populair bij filmregisseurs.

 

Bron: nos.nl

15 aug 2017

Wijnweetje: Elzas

De Elzas of zoals de Fransen schrijven Alsace is gelegen in het noordoosten van Frankrijk. Het wijngebied ligt tegen de Duitse grens aan en ligt tussen de Rijn en het gebergte de Vogezen. De streek is meerdere keren inzet geweest van oorlogen tussen Duitsland en Frankrijk. Er zijn dan ook veel Duitse invloeden zichtbaar in de Elzas. Veel inwoners in deze streek praten naast Frans ook Duits.

Veel wit

98% van de wijnen in de Elzas zijn witte wijnen. Slechts 2% is rood en dit wordt dan gemaakt van de Pinot Noir druif. Kenmerkend voor de Elzas is dat veel wijnen gemaakt worden als mono-cepage. oftewel de wijnen zijn gemaakt van één druivenras. Riesling, Pinot gris, Gewurztraminer en Muscat worden algemeen gezien als de beste, ofwel ‘edele’ druivenrassen. Alleen deze rassen zijn toegestaan voor Grand Cru. Van deze vier is de Riesling wellicht het meest interessant. De wijn van deze druif is meestal droog en kan in de beste gevallen bijzonder goed rijpen. In tegenstelling tot de meeste witte wijnen heeft Riesling vaak enkele jaren nodig om zich te ontwikkelen. Naarmate hij verder rijpt, ontwikkelt Riesling vaak een karakteristieke, minerale geur. De Fransen noemen deze geur goût de pétrole, omdat de geur op benzine lijkt. Ik houd er wel van maar ik snap wel dat niet iedereen deze geur lekker vind.

Droog en zoet

Naast droge wijnen maken ze in de Elzas ook zoete- of dessertwijnen. De Vendange Tardives is een wijn gemaakt van druiven met een hoog suikergehalte. Het plukken van deze druiven vindt plaats een aantal weken na de start van de oogst. De Vendange Tardives is vaak een zoete wijn maar wordt soms ook als droge rijpe variant gemaakt. Een andere bijzondere wijn uit Elzas is de Sélection de grains nobles.Het is een zeldzame wijn die alleen in goede jaren gemaakt kan worden wanneer de druiven zijn aangetast door de botrytis cinerea (edele rotting). Ze is zeer intens van smaak. Vergelijkbaar met Duitse Trockenbeerenauslese.

Ondanks het feit dat 98% van de wijnen in de Elzas wit zijn wil dit niet zeggen dat het een saai wijngebied is, het is juist een heel gevarieerd gebied.  Ik zal er in een volgende wijnweetje wat dieper op in gaan.