TORRES ONTHULT “NIEUWE” DRUIVENSOORT

Het Spaanse wijnhuis Torres heeft een vergeten druivensoort, herontdekt en laat deze zijn debuut maakt in de nieuwste jaargang van de topwijn, Grans Muralles.

Al 20 jaar is het wijnhuis Torres op zoek naar vergeten en inheemse druivenrassen, met als doel het behoud van deze rassen.  Veel rassen werden met uitsterven bedreigd door de uitbraak van phylloxera bacterie aan het eind van de 19 e eeuw.

Onder dit handjevol rassen die gered zijn gedurende deze periode zit ook de Querol, die is vernoemd naar het dorp waar het bedrijf Torres de druif vond.

Introductie van de variëteit,

Miguel A Torres, voorzitter van Torres, vertelde dat het geen gemakkelijke druif is om te kweken. “Het heeft een probleem van vruchtbaarheid,” legde hij uit. “De bloemen produceren niet genoeg pollen waardoor je millerandage krijgt.”

De ontdekking van Querol kwam net te laat voor opname in ‘Wine Grapes’ , een gedetailleerde naslagwerk over 1386 wijndruiven rassen geschreven door Julia Harding MW, Jose Vouillamoz en Jancis Robinson MW.Het boek is vorig jaar gepubliceerd.

Zodra een “nieuw” druivenras is gevonden, besteedt het Torres team  ongeveer zes jaar aan het reinigen plantmateriaal voordat het kan worden gebruikt. Volgens het onderzoek wat is uitgevoerd door diverse universiteiten, blijkt de Querol een duidelijke variatie te zijn, in plaats van een synoniem of klonale variatie van een eerder opgenomen druif.

Het ras heeft nu zijn eerste commerciële verschijning gemaakt als onderdeel van een wijn. 15% van het mengsel – naast Garnacha Tinta, Cariñena, Monastrell en Garro – zit in Grans Muralles 2009, die net is vrijgegeven.

Met een adviesprijs van € 60,– en de productie van 1000 kisten per jaar straalt de Grans Muralles een bepaalde exclusiviteit uit voor de druivensoorten in Catalunya.

Foto: Querol druif herontdekt door Torres

Moët lanceert Indische Fizz

Nieuwe Mousserende wijn is onderdeel van uitbreidingsplannen Moët & Chandon groep.

INDIA

Ze maken al mousserende wijn in Champagne, Californië, Argentinië en Brazilië. En dit jaar, hebben de makers van Moët & Chandon en Dom Perignon India en China aan de lijst toegevoegd. Moët Hennessy India heeft twee mousserende wijnen vrijgegeven. De wijnen zijn geteeld in de regio Nashik, noord-oostelijk van Mumbai. De wijnen zijn deze maand gelanceerd op de Mumbai markt en zullen in 2014 beschikbaar zijn in andere grote Indiase steden. Geproduceerd onder de merknaam Chandon, wordt de brut Fizz gemaakt van chenin blanc, chardonnay en pinot noir, terwijl de brut rose is een wat meer ongebruikelijke mix van shiraz en pinot noir is. Beide wijnen worden gemaakt met behulp van Methode traditionelle (tweede gisting op fles).

GOEDKOOP

1.200 Indiase roepies (€ 14,36) voor de brut en 1.400 voor de rosé (€ 16,76), daarmee zijn de in India gemaakt Chandon wijnen aanzienlijk goedkoper dan hun Franse broer of zus, Moët & Chandon Brut Imperial. Die heeft een gemiddelde prijs van € 62 India, door de hoge invoerrechten. Moët Hennessy bouwt momenteel een wijnmakerij in India die in 2014 klaar moet zijn, in de tussentijd heeft het een contract met de Nashik York wijnmakerij, aldus The Economic Times of India.

CHINA

Eerder dit jaar heeft LVMH (waartoe Moët & Chandon behoord) een mousserende-wijn relaese gehad in China. De nieuwe Ningxia wijnmakerij zal haar eerste chardonnay-en pinot noir-gebaseerde wijn uitbrengen in 2014, met behulp van gekochte druiven. Terwijl China de grootste markt is voor LVMH, vertegenwoordigt de sector mousserende wijn slechts 2 procent van alle verkopen wijn in het land. Echter, LVMH gelooft dat het nieuwe product aantrekkelijk zal zijn op de binnenlandse markt – met name de jongere, “verfijnde” Chinese drinkers.

Diefstal van wijnoogst in Sauternes

Een Sauternes wijnproducent is een tiende van zijn normale druif oogst kwijtgeraakt nadat ze ’s nachts werden geoogst door iemand anders.

Begin deze maand werden er ’s nachts bij Château Suau 13 rijen wijnstokken (waarde circa € 20.000,-) door onbekenden geoogst.

De gestolen druiven vertegenwoordigen ongeveer 10% van de jaarlijkse oogst van het landgoed , aldus eigenaresse Corinne Biarnes . ‘Het was zeer correct gedaan, er was geen vandalisme, de druiven werden zorgvuldig geoogst.’ ‘De persoon moet een beetje kort zijn geweest en de perceel is ver van de weg gelegen.’

Biarnes voegde eraan toe, “om bestolen te worden door een collega wijnproducent, is een onbeschrijfelijke ervaring”. Het staat bijna vast dat de diefstal van de druiven gedaan is om de productievolumes van een ander landgoed te verhogen.

De voornaamste zorg op dit moment van Chaêateau Suau is de vraag of de verzekeringsmaatschappij deze roof zal compenseren. Door de slechte zomer is al 20% van de oogst verloren gegaan. De verzekeringsmaatschappij bekijkt de situatie.

Château Suau heeft bij de politie aangifte gedaan van diefstal.

’s werelds duurste wijn in de verkoop

Wijnwinkel Le Clos in Dubai International Airport heeft een Balthazar van Château Margaux te koop gezet voor £ 122.000 (€ 143.000), hierdoor is het de duurste fles wijn ooit aangeboden in de detailhandel.

De winkel heeft de exclusieve retail rechten van drie 12-liter flessen Chateau Margaux 2009.

Dit is de eerste keer in de geschiedenis dat Chateau Margaux Balthazars heeft gebotteld. In totaal werden er zes van geproduceerd, waarvan er slechts drie te koop worden aangeboden door Le Clos.

Van de veel-geprezen vintage 2009 wordt gezegd dat het een van de beste wijnjaren ooit is van Chateau Margaux. De Balthazar wordt aangeboden in een gegraveerde eikenhouten kast ontworpen door de Franse agentschap Partisan du Sens.

De koper van de fles zal eerste klas naar Frankrijk worden gevlogen voor een prive-rondleiding door de wijngaard en kelders, gevolgd door een diner in het kasteel georganiseerd door Margaux’s chief wijnmaker en directeur, Paul Pontallier. “Hiermee willen we dit fantastische vintage onder de aandacht brengen, we zijn blij met samenwerking met Le Clos waardoor wij deze drie Balthazars kunnen aanbieden aan de wereld van de internationale en veeleisende wijn kopers,” zei Pontallier.

“De geschiedenis van Château Margaux gaat meer dan 400 jaar terug. De oogst van 2009 is een van de mooiste die we ooit hebben geproduceerd, dus daarom hebben we gekozen om het te bottelen in dit prachtige formaat. “voegde hij eraan toe.

Haastige oogst voor Bordeaux wijnmakers met merlot druif

Franse producenten nemen geen risico’s nu rot de druiven bedreigd.

De oogst in vele Bordeaux wijngaarden is eerder gekomen dan verwacht, door de dreiging van regen en rot zijn verschillende producenten gedwongen om snel hun merlot oogst binnen te halen.

Regen tijdens het laatste weekend van september in combinatie met zachte temperaturen, was de reden van deze beslissing, de enige kans om om het begin van rot verslaan. Op donderdag werd er regen verwacht en de percelen kon dit niet aan, dus er moest geoogst worden.

Op Château Marquis de Terme begon de oogst op maandag 30 september en de gezondheid van de druiven is de belangrijkste zorg van het Château. Eigenaar Ludovic David vertelde: “Het is een ingewikkeld jaar, het meest ingewikkelde dat ik gezien heb in 19 jaar, maar het is tijdens de moeilijke jaren dat u de kwaliteit van de wijnbouwers kunnen beoordelen.”

De wijnkenners zullen 2013 een “vintage wijnmaker jaar” noemen, wat betekent dat de medewerkers hun vaardigheden en technieken moeten gebruiken om een goed glas wijn te maken dit jaar.

Maar voor de druiven die nog wel aan de wijnstok hangen, de komende weken is de weersverwachting weer goed.  Zonnig weer is in aantocht met een koele en droge wind uit het noorden, die de verspreiding van botrytis zal stoppen en belooft veel goeds voor mooie cabernet.”

Schrijver ’50 tinten grijs’ gaat wijn maken

Eerst kwam de roman,  toen de film, en nu wordt de “vijftig tinten grijs” hype uitgebreid tot wijn. De wijn zal worden verkocht met de slogan  “You.Are.Mine.”

Aanvankelijk heeft de auteur EL James twee wijnen gelanceerd, rood satijn en witte zijde. Ze zijn “persoonlijk gemengd door auteur, samen met de wijnmakers in premium North Coast appellation California’s”, aldus een persverklaring.

Het bedrijf dat verantwoordelijk is voor de productie van de wijnen is de Mendocino Wine Co, die maakt ook voor een aantal andere beroemdheden wijnen, waaronder Pink Floyd en de Rolling Stones.

“Wijn speelt een belangrijke rol in de romanserie” aldus de auteur. “Ik heb altijd al een voorliefde gehad voor goede wijn, dus de combinatie van twee van mijn passies op was een natuurlijke uitbreiding van de serie.”

Meer dan 90 miljoen exemplaren van boeken uit de “vijftig tinten grijs” trilogie zijn naar verluidt verkocht wereldwijd, in 52 verschillende talen. Met andere woorden, er is een markt voor wijn.

De auteur heeft de hoop dat “mijn lezers met een glas in de hand dubbel op genieten van de romantiek tussen Anastasia en Christian.”

Wie de wijn in Nederland gaat importeren is nog niet bekend.

Crash met truck, Champagne gemorst over snelweg

Een vrachtwagenchauffeur in de VS is geconfronteerd met een Champagne nachtmerrie nadat hij crashte met zijn truck en waardoor er honderden flessen champagne op de weg terechtkwamen.

Het ongeluk, wat plaatsvond op de I-395 in Connecticut, veroorzaakte een enorme file. Volgens de lokale krant, het Bulletin van Norwich, kreeg de bestuurder problemen toen hij probeerde in te voegen met het verkeer komende vanaf wegwerkzaamheden.

Toen zijn rijstrook afgesloten was botste hij tegen een geparkeerde andere vrachtwagen. Maar de zijn vrachtwagen kantelde op een heuvel waardoor deze omviel en de inhoud van de vrachtwagen (Champagne Veuve Cliqout) op de snelweg viel.

Niemand raakte ernstig gewond bij de crash, hoewel bestuurder van het voertuig ter plaatse werd behandeld voor kleine verwondingen. Ook een voorbijganger raakte gewond toen hij van de heuvel viel, op zoek naar een beter zicht, of eventueel een gratis fles champagne.

Hulpverleners waren ongeveer twee uur bezig met het opruimen van het ongeval, Voor de gebroken flessen werd gebruik gemaakt van een bulldozer.

Voor de zekerheid is er bij de bestuurder van de vrachtwagen nog een alcohol controle afgenomen.

Speciale veiling voor Champagne uit 1914

Moet & Chandon is bezig met de voorbereidingen van een veiling van honderden flessen vintage champagne, ter gelegenheid van het 270 jarig bestaan.

Alle 270 flessen, 174 magnums en drie Jeroboams die zijn toegewezen voor de veiling, zijn geselecteerd uit Moët’s Grand Vintage Collection door zijn chef de cave, Benoît Gouez .

De wijnjaren zullen variëren van 2004 helemaal terug tot 1914, aldus Moët & Chandon. ‘Er zijn enkele ongelooflijke wijnen in deze veiling,’ zei Gouez. Sommige van de wijnen, waaronder die van 1914 en de jaren ’20, jaren ’50 en ’60 werden eerder dit jaar opnieuw gekurkt.

De 1914 is waarschijnlijk het pronkstuk voor de bieders, de twee flessen brengen naar verwachting zo’n £ 6000 (€ 7100) op. De veiling zal plaatsvinden in Londen op 13 november.